【食】らーめん 十倉 [ラーメン＠札幌]

らーめん 十倉（とくら）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2019.8.25(日)16:50入店（初）
注文 塩ラーメン 650円 ＋ ライス 100円

　　
札幌市白石区米里を走る南7条・米里通沿いで営業する店。高速道路の札幌ジャンクションより約500m西側になります。たまたま店を見かけて入店。
　　　
昔ながらの雰囲気の店内はカウンター5席、イス席2卓、こあがり2卓。冷房装置は無く暑い店内でした。BGM代わりにテレビがかかっています。店を賄うのは年配のご夫婦で、他の客は後から1名入店。
　　
メニューはラーメンが650円より各種。今回は『塩ラーメン（650円）』と『ライス（100円）』を注文。
　　　
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、もやし、タマネギ、長ネギ、ワカメ、メンマで具沢山。スープは油たっぷりで、どこか懐かしいような味わいです。
　
太めの縮れ麺はいかにも「西山麺」という香りと食感で、煮具合は柔らかめ。食べ進んでもなかなか減らないような感覚で、通常よりも量が多いような気がします。チャーシューは味付きで、しっかり歯応えあり。

ライスは小ぶりな茶碗で出てきて、たくわん等は付きません。


[Canon PowerShot G7X2]