▲閉店【食】ケセラセカンド [居酒屋＠登別]

▲閉店 いつの間にか閉店 [2018.2.4記]
ケセラセカンド [居酒屋＠登別][エキテン]
2015.4.18(土)12:05入店（初）
注文 白老牛100％ハンバーグ丼 1200円

　
・食事をとるのに手頃な店を探しつつ登別の温泉街をウロウロしていたところ、食事処の看板を発見。
　　
・『第一滝本館』のすぐ下の『大黒屋プラザビル』に入った店です。こんな店があったとは露知らず、早速開拓してみることに。それにしてもビル全体からは怪しい空気がムンムンと発せられ、ちょっとした秘境探検の気分でした。
　　
・エレベーターで3階へ。ビル内は雑然としています。
　　
・店舗入口付近の様子。昼なのでかろうじて入れましたが、夜なら恐ろしくてまず踏み込めない雰囲気です。こちらは以前同じく温泉街にあった『ケセラセラ』という店の系列店になります。
　　
・いかにも「夜の店」といった様子の店内は、カウンター約5席にイス席約3卓。BGMはジャズ。店を賄うのは女性が一人。これだけ怪しげな雰囲気にもかかわらず、他の客が2組入っていました。窓には「コスプレスナック」の文字があり、夜にはガラリと雰囲気が変わるようです。

・店の奥の席につこうとしたところ、「そちらは雨漏りしていますので……」と手前の席を勧められる。
　
・先に出てきた食事にセットのドリンク。選んだのはリンゴジュースで、カウンターには『なっちゃん』のペットボトルが見えました。

・食事メニューはご飯物、麺類、パンなどあれこれ。こちらのイチオシらしき『白老牛100％ハンバーグ丼（1200円）』をそのまま注文。

・変わった形の食器。
　　　　
・出てきたのはいわゆる『ロコモコ丼』のような丼です。ご飯の上に乗るのはハンバーグ、白老マザーズ製卵の目玉焼き、ミックスベジタブル。かかるデミグラスソースはしっかりと濃い味付け。

・白老牛ハンバーグは目測約120g。風味に肉の味が感じられます。

・手作りらしきコンソメスープはなかなかいい味。


[Canon PowerShot S120]

【食】THE END CAFE [喫茶＠札幌]

THE END CAFE（ジ エンド カフェ）[喫茶＠札幌][HomePage][食べログ]
2015.4.12(日)16:10入店（初）
注文 クリーミーチキンカリーセット 1300円

　　　
・札幌の南1条西16丁目、札幌医科大学付属病院の北向かいにたつビルで営業するカフェ。「なんだ！？」とちょっとインパクトある店名です。たまたまその前を通りかかり、メニューボードが目に入ってふらりと入店。

・店舗は階段を上がった二階になります。
　　　
・お洒落な雰囲気の店内はカウンター約8席にイス席約5卓。BGMはジャズ。そして店を賄うスタッフは約2名。ご飯時を外れた時間だったので、他の客は1名のみと空いていました。

・窓の向こうには医大病院の建物がドーンとそびえ立っています。
　　
・食事にセットのドリンクはコカ・コーラを選択。演奏会の直後だったのでゴクゴクと喉を鳴らして飲んでしまいました。

・食事メニューはカレー中心の品揃え。今回はカレーにドリンクやデザートの付いたセットより『クリーミーチキンカリーセット（1300円）』を注文。
　　　　
・カレーはかわいらしい盛り付けで登場。白っぽいルーは甘辛く、牛乳がたくさん入っているようでクリーミーな味わいです。
　
・確認できる具材は半分溶けたタマネギと鶏肉のみ。
　　　
・食後のジェラートはブルーベリーミルクをいただきました。

　　　
[Canon PowerShot S120]

【食】ラーメン 桜香 [ラーメン＠札幌]

ラーメン 桜香（おうか）[ラーメン＠札幌][facebook][食べログ]
2015.4.12(日)12:40入店（初）
注文 しおラーメン 750円

　　
・こちらは札幌の南1条西14丁目、大通公園の西端より2ブロック南側になります。そちらでレトロな建物の小さなラーメン屋がたまたま目に入ったので寄ってみることに。
　
・小さな店内はカウンターのみ約10席。BGMはJ-POP。スタッフはご夫婦らしきお二人。他の客は3組入って賑わっていました。

・メニューはラーメンが三味750円より各種。今回は『しおラーメン（750円）』を注文したのですが、後から期間限定『濃～い柚子塩ラーメン』の存在に気づいてちょっと後悔してしまいました。
　
・ラーメンの具材は小さなチャーシュー2枚、長ネギ、キャベツ、メンマ、ゴマ、のり。白く濁った塩スープからは魚介の香りが立ち昇り、て口当たりはまろやかで無理なく喉を通ります。
　　
・「お一つどうぞ」とゆで卵のサービスあり。
　
・やや細めの黄色い縮れ麺は歯切れよい食感。チャーシューは味付きでトロトロに煮込まれています。

・会計時に発行されたサービス券。

　
[Canon PowerShot S120]

今週の細々したこと 2016.5.22(日)～5.28(土)

皆様こんばんは。

●5/22(日)
【演】札幌市民オーケストラ 第82回アトリエコンサート
　　　　

【鑑】進撃の巨人展＠札幌芸術の森美術館


　

　　



　

　　



●5/23(月)

●5/24(火)

●5/25(水)

●5/26(木)
・旬の味

●5/27(金)
【練】自作バイオリン教本配布＠サオケ

・本日の実家のツマミ

●5/28(土)
【酔】恵庭飲み歩き
　

　　

　

　



（まだ書きかけ。。。）

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　
＜2016年＞
6/5(日)13:30開演＠ちえりあホール：ノルト・シンフォニカー 第13回定期演奏会
8/11(祝木)17:00開演＠ちえりあホール：HIMESオーケストラ Vol.5

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【食】かつや 千歳店 [和食＠千歳]

かつや 千歳店 [和食＠千歳][HomePage][食べログ]
2015.4.11(土)21:40入店（初）
注文 タルタルチキンカツ定食 637円

　
・千歳市中心部を線路と平行に走る幹線道路の中央大通沿い、ANAクラウンプラザホテルそばで営業する揚げ物専門店。あちこちで見かけるチェーンですが、その利用は今回が初めてになります。
　　　
・店内の座席はカウンター約15席にイス席約6卓。BGMは100円ショップでかかっていそうなインスト曲。そしてスタッフは約3名。他の客は5組ほど入って賑わっていましたが、遅めの時間帯にもかかわらず小さな子連れ客が数組いたのが意外でした。

・メニューはトンカツを中心に揚げ物料理があれこれ。カツ丼529円からなど、いずれも1000円以下の低めの価格設定となっています。大きな写真が載っていた期間限定の『タルタルチキンカツ定食（637円）』を注文。
　　　　
・料理はいくらも待つことなくサッと出てきます。目測約150gのチキンカツはボリュームあり。衣はサクサクに揚げられていますが、肉と衣が得体の知れないつなぎ材によってベッタリと接着されているのがやや不気味に感じられます。また甘酸っぱいタルタルソースがごっそりと盛られていますが、どうもイマイチご飯が進みません。
　　
・ご飯と豚汁。豚汁は具だくさんですが、薄っぺらい味に感じます。

・会計時にもらえる割引券。

　
[Canon PowerShot S120]

【食】sora.cafe [喫茶＠室蘭]

sora.cafe（ソラカフェ）[喫茶＠室蘭][facebook][みてネッと][食べログ]
2015.4.11(土)11:05入店（初）
注文 ワンプレートランチ 1058円

　　
・自宅の近所に新しくカフェがオープンしたと聞き、様子を見に行ってみました。室蘭市天神町の『清瀧不動尊』そばにある一般住宅で、バス通りよりちょっと引っ込んでいるので、なかなか気づきにくい立地です。店舗向かいの空き地に数台分の駐車スペースあり。

・どう見ても民家の玄関なので、扉に手をかけるにはちょっと勇気がいります。
　　
・店内には靴を脱いで上がります。かわいらしい内装の店内は、二人掛けの小卓3つにカウンター5席。BGMは洋楽。店のスタッフは女性2名で、給仕をしてくれるのは店の雰囲気そのままのかわいらしい女の子です。
　　　
・私のようなオッサンが一人で食事するには少々キビシイ雰囲気で落ち着かず。
　
・店内の一角ではアクセサリーなども販売されています。

・店のオープンを知らせるチラシ。

・ランチメニューは日替わりで基本的に二種類。店のお姉さんがタブレットPCでメニューを紹介してくれます。今回は『ワンプレートランチ（1058円）』を注文。
　　　
・この日のメインのおかずは、鶏肉と野菜のトマト煮込み。鶏肉がたっぷりと入った手作り風味の料理でした。
　　　
・おかずの他にはご飯、サラダと甘口マヨネーズ、グレープフルーツが盛られています。分量的には腹八分目で、1058円という値段を考えると、小鉢のおかずもう一品またはスープなどが付けば満足度はかなり変わりそう、という印象。

　
[Canon PowerShot S120]

▲閉店【食】北カフェ [カレー＠札幌]

▲閉店 後に『ブルックスカレー食堂』が開店 [2018.2.4記]
北カフェ（きたかふぇ）[カレー＠札幌][facebook][食べログ]
2015.4.5(日)16:15入店（初）
注文 厚切りベーコンとほうれん草のトマト風味（さらさらスープ、辛さ3番、ライス少なめ）1188円

　
・札幌の地下鉄東豊線『東区役所前』駅そば、東8丁目篠路通ぞいにたつ大きなマンションの一階で営業する店。以前には『SPARK』というスープカレー屋が入っていた場所です。
　　　
・しっとりと落ち着いた雰囲気の店内はイス席15卓。BGMは洋楽。スタッフは約2名。また見かけた他の客は約3組。

・「カフェ」を名乗ってはいますが、メニューを見ると実質スープカレー店です。食事メニューはスープカレーやチキンバターカレーが1000円前後で各種。今回はベーコンが気になって『厚切りベーコンとほうれん草のトマト風味（1188円）』のスープカレーを注文。
　　　
・カレーの具材は厚切りベーコン、ゆで卵半個とニンジン、ピーマン、ナス、ジャガイモ、キャベツ、ほうれん草、トマトなど野菜いろいろ。スープは「さらさら」と「濃厚」の二種類で、さらさらスープを選択。ごくごくオーソドックスな味わいです。辛さは中辛の3番でお願いしましたが、私には辛味がきつく感じられました。具材もスープも多めで、全体にボリュームがあります。

・ベーコンは風味豊かで、その味に満足。
　
・ライスは少なめで注文。

　
[Canon PowerShot S120]

【食】そば処 本陣 本店 [和食＠札幌]

そば処 本陣 本店（ほんじん）[和食＠札幌][食べログ]
2015.4.5(日)12:25入店（初）
注文 かき揚天丼定食 680円

　　
・札幌の北9条東8丁目を走る東8丁目篠路通沿いで営業する店。東区役所より2ブロックほど南側にたつ年季の入った一軒家です。近くに『本陣串や』という居酒屋がありますが、そちらとの関連は不明。
　　　
・昔ながらの雰囲気の店内は、イス席3卓にこあがり約5卓。更に通路の奥にも席が数卓あるようです。親子連れなど数組の客が入り、店は賑わっていました。

・メニューはそば・うどんがもり・かけ420円より。丼物やセット物など品数が豊富で、全体に低めの価格設定。『ファイターズ定食』の「ハムカツ」の文字を見てニヤリとしてしまいました。今回は『かき揚天丼定食（680円）』を注文。

・入店したタイミングが悪かったのか、かなり待たされ、料理が出てきたのは注文より30分ほど経ってからのこと。
　　
・かき揚天丼の具材は、タマネギ、サツマイモ、大葉などの天ぷらと、素揚げされたカニカマとなると。天ぷらの衣はベッタリと重い食感で、ほとんど衣を食べているような感覚です。かかるタレは甘口。
　　
・そばつゆは独特の風味で、麺はニッチャリとした歯応え。
　　
・冷や奴、サラダ、たくわん。とても680円とは思えぬボリュームの食事でした。

　　
[Canon PowerShot S120]

【食】日本料理 潤花 [和食＠札幌]

日本料理 潤花（るか・RUKA）[和食＠札幌][HomePage][食べログ]
2015.4.4(土)12:15入店（初）
注文 水仙 3300円

　　
・こちらは札幌市中央区南1条西22丁目。大通と裏参道（南1条通）の間にたつビルの地下1階に入った日本料理店にてI氏と会食。看板も小さめで店の存在には気づきにくく、ちょっとした隠れ家の雰囲気です。
　　　　
・洗練された内装の店内はカウンター約6席にイス席5卓。BGMはジャズ。店を賄うスタッフは約3名。他の客は2組のみと空いており、静かに食事を楽しむことができました。
　　
・出てくる器はどれも凝っていて、強い拘りが感じられました。細身の箸も意外に使い勝手がいいです。
　
・まずはじめに変わった形の小さな器が出てきます。料理が出てくる毎にスタッフより丁寧な説明がありますが、すぐに右から左へと抜けてしまうので記憶するのにひと苦労。
　　
・先づけ：ふたを取るとかわいらしい料理が出現。生湯葉にカブとカボチャのムースが添えられています。それぞれの食材にしっかりと味の主張があり、それらが混合すると何とも不思議な味わいになります。いきなりの先制パンチを喰らい、この一品だけで「殿堂入り」を確信。
　　
・お椀：利尻昆布でとっただし汁にホタテ、桜もち、ほうれん草などが入っています。昆布の風味がハッキリと感じられる、「ふぅー」とため息の出るようないい味のお吸い物。

・お造り：芸術的な盛り付けの皿。皿の柄とキュウリの紋様を合わせるなど芸が細かいです。写真は二人前になります。
　　
・刺身は、甘エビとソイと湯引きしたタイ。いずれも繊細な味わい。

・醤油と並んで添えられているのは梅肉酢味噌。
　　
・焼き物八寸：眺めるだけで楽しくなるような皿です。
　　　
・焼き魚（マス）、みじんこ揚げ、ナス、ズッキーニ、大根、もずく、フキミソ、ブロッコリー素揚げ、ミニトマト、インカの目覚めのポテトチップスほか。ハッとする味の連続で、一品口にする毎に「う～ん」と唸りながらの食事でした。
　
・ふた物：これもステキな器。
　
・とろろ昆布のだし汁に浮かぶのは、五色揚げとゴマ豆腐の揚げ物。

・次に土鍋で炊き上がったばかりのご飯（ななつぼし）が出てきます。
　
・ご飯のセット。
　　
・ご飯、味噌汁、昆布と漬物、ジャコの佃煮。

・デザート
　　
・パイナップルのジュレ、プリン、桜あんの乗ったアイスクリームなど。デザートは洋風。

・食後のコーヒーはしっかりと苦味あり。


[Canon PowerShot S120]

3300円でここまで素敵な料理が味わうことができるとは驚異的で、文句無しの殿堂入り。というわけで『また食べに行きたい店』追加！

＜2015年【外食記録】また食べに行きたい店 和食部門＞
★日本料理 潤花 [和食＠札幌](2015.4.4)

【食】らーめん ほっぺ家 [ラーメン＠札幌]

らーめん ほっぺ家（ほっぺや）[ラーメン＠札幌][Twitter][食べログ]
2015.4.4(土)17:10入店（初）
注文 味噌らーめん 750円 ＋ ミニ鶏そぼろ飯 サービス

　　
・札幌の東区役所の西隣（表通りから見て裏側）で営業する小さなラーメン屋。

・駐車場の案内図。

・入店してまずは食券を購入。
　
・今時の雰囲気の店内はカウンター5席の他、奥にも席がありましたがそちらの様子は不明。BGM代わりにテレビがかかり、店を賄うのはお兄さんが一人。この時はオケ練習の合間だったので、そのメンバー3名のほか後から続々と客がやってきて、なかなか人気の店のようです。

・メニューはラーメン各種750円より。今回は『味噌らーめん（750円）』に無料サービスの『ミニ鶏そぼろ飯』を付けて注文。
　　　
・ラーメンの具材はトロトロに煮込まれたチャーシュー1枚、長ネギ、キャベツ、ひき肉、ごま、極太メンマのほか細切れの具材があれこれスープに溶け込んでいます。とろみあるスープは麺によく絡み、風味はまろやか。しっかり作り込まれているという印象です。

・麺は中細の縮れ麺。

・昼も夜も無料サービスのそぼろ飯。


[Canon PowerShot S120]