【食】lavi 新千歳空港店 [カレー＠千歳]

lavi 新千歳空港店（ラヴィ）[カレー＠千歳][HomePage][食べログ]
2021.2.23(火)17:50入店（初）
注文 肉付きヤゲン軟骨to野菜カレー（オリジナルスープ、辛さ4番、ライスS）1460円

　
新千歳空港ターミナルビル3階の飲食店街に入った、札幌に本拠を置くスープカレーチェーンの支店。
　
店内の座席はイス席約15卓でBGMは洋楽。スタッフは若者中心の約4名がいましたが、何故かやる気の無い、気だるい空気が漂っていました。他の客は先客約5組、後客約2組が入店。

メニューはスープカレーが1000～2000円の価格帯で各種。メニューに「店長おすすめ」とある『肉付きヤゲン軟骨to野菜カレー（オリジナルスープ）（1460円）』を注文。カレーは注文から5分ほどですぐに出てきます。
　　　
具材はコリコリとした食感の肉付きヤゲン軟骨が約5個とニンジン、ピーマン、カボチャ、ブロッコリー、インゲン、ナス、キャベツ、ジャガイモなどの野菜、そしてウズラ卵など。季節が真冬だったせいか野菜は元気なく感じられました。

スープは3種類あり「オリジナルスープ」を選択。とろみあるスープで、トマトの酸味が強く感じられます。辛さはやや辛めの「4番」にしたところ程よい辛味で、これなら5番でもいけるかもしれません。ボリュームは十分ですが、全体に「雑」に感じる内容の料理でした。

ご飯は北竜町産元気米（減農薬栽培）を使用。量はSサイズで私にとっては適量です。注文時にレモンの有無を聞かれますが、「無し」でお願いしました。


[Canon PowerShot G7X2]





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2021.9.27(月)10:30入店（2回目）
注文 とろとろ角煮カレー（ココナッツスープ、辛さ5番、ライスS）1520円

　　　
約7か月ぶりに再訪し、開店と同時に入店。
　
スタッフは約5名で、後から5組の客が入店。BGMは洋楽。
　　
前回には無かった、いろいろな「なぞなぞ」の紙が窓に貼ってありました。なんじゃこりゃ。。。

卓上には、これまた前回には無かったスープカレーの注文方法の資料がありました。手作り感満載。
　
今回は『とろとろ角煮カレー（ココナッツスープ）（1520円）』を注文。
　　　
具材は小さめにカットされたトロトロの豚角煮、カボチャ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、ピーマン、ゆで卵半個などなど。
　
スープはとろみがあり、クリーミーな食感です。前回より一段高い「5番」にしましたが、無理なく食べることができました。
　
ライスはSサイズでも十分お腹いっぱいになります。前回は接客や調理が雑に感じられましたが、今回は特に気になるところはありませんでした。

　　　

[Canon PowerShot G7X3]

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【食】黒岩咖哩飯店 山鼻店 [カレー＠札幌]

黒岩咖哩飯店 山鼻店（くろいわかりぃはんてん）[カレー＠札幌][HomePage][facebook][食べログ]
2021.9.12(日)16:25入店（初）
注文 スパイスカレー 950円 ＋ ゆで玉子 100円

　　
札幌市中央区南14条西8丁目を走る西9丁目通沿いで営業する店。黄色い壁なので目立ちます。店舗脇に駐車場が3台分ありますが、狭いので駐車の難易度は高め。
　
入店してまずは店の奥にある券売機で食券を購入。
　　　
前店と比較するとこざっぱりとした印象の店内はカウンターのみ計8席。BGMはラジオ。てっきり男性がやっている店かと思っていたら、女性が一人で店を賄っていました。他の客は持ち帰りが1組入店。

メニューはカレールーが5種類ほどあって迷いましたが、まずは一番大きな写真の『スパイスカレー（950円）』を食べてみることに。そしてトッピング『ゆで玉子（100円）』も追加。
　　　
カレーはかわいらしい盛り付けで登場。ルーはサラサラとしていて、皿をちょっとでも傾けるとこぼれそうなほど。食べると辛味・苦味・酸味などいろいろな味が膨らんで複雑な味わいです。小ぶりなチキンレッグはトロトロに煮込まれていてスプーンで簡単に解体できました。他にもみじん切りの野菜が入っているようで、時々シャリシャリとした歯応えが感じられます。ご飯よりもルーの比率が多めで、食べ進むとご飯が先に無くなりました。素直に美味しいカレーで、他の味も気になります。

福神漬は注文時に言うと小皿で出してくれます。

　
[Canon PowerShot G7X3]





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2021.9.22(水)17:20入店（2回目）
注文 黒辛カレー・辛口 780円 ＋ エビフライ 200円

　　
美味しいカレーだったので、前回から10日でまた食べに来てしまいました。
　
スタッフは女性2名で、先客1組が入店。給水はセルフ式になります。
　
今回は『黒辛カレー（780円）』に『エビフライ（200円）』を付けて注文。
　　　
辛さは「普通・中辛・辛口」の3種類で辛口を選択。ちょっと不安でしたがそれほど辛味に強くない自分でも美味しく食べられる程度の辛味でした。粘りある黒いルーは口に入れるとまず酸味を感じます。期待通りのイイ味のカレー。やはりルーが多めで後半はルーだけを食べる羽目に。
　
冷凍物らしき大きなエビフライは、表面はカリカリとした歯応え。

カレーには欠かせない福神漬。

[Canon PowerShot G7X3]





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2021.9.26(日)16:55入店（3回目）
注文 超ドライキーマカレー 890円 ＋ カニクリームコロッケ 200円

　　
約2週間で3回目の入店。
　
スタッフは女性2名で、先客1組、後客2組が入店。
　
『超ドライキーマカレー（890円）』とトッピング『カニクリームコロッケ（200円）』を注文。
　　　
お椀型に盛られたご飯の上にカレーが乗っています。カレーの食感は肉そぼろですが、しっかりカレーの味がします。スパイシーですが辛さはほどほど。かなり個性的ですが、これはこれで美味しいカレーでした。付け合わせは、たくわんぽい物、みじん切りのピクルス、素揚げのブロッコリー。
　
コロッケは既製品のようです。中はトロトロ熱々ですが、カニの存在は確認できず。

[Canon PowerShot G7X3]

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【食】とん吉家 [ラーメン＠札幌]

とん吉家（とんきちや）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2021.9.26(日)11:05入店（初）
注文 味玉ラーメン（博多麺）800円

　　
札幌市南区藤野を走る石山通（国道230号線）沿いで営業するラーメン店。『カラバトカリー』の並びで、斜め向かいは『SURYA 藤野店』になります。
　　　
手作り感漂う店内はカウンター5席にイス席2卓。BGMにJ-POPの懐メロが流れ、テレビもかかっています。スタッフは男性2名で、先客1名が入店していました。
　
店内にはレトロなポスターや小物が飾られています。

メニューはラーメンが750円より各種。スープの味は「とんこつ」のみとなっています。『味玉ラーメン（800円）』を注文。
　　　
ラーメンの具材はチャーシュー2枚、ネギ、キクラゲ、のり、ゆで卵1個。スープは、豚骨臭は弱くてマイルドな味わい。
　
麺は「博多麺（細麺）」と「北海道麺（太麺）」の2種類あり、細麺を選択。ストレート麺は歯切れ良い食感で、意外とボリュームがありました。チャーシューは極薄でトロトロに煮込まれています。
　
卓上に用意された無料トッピング。紅しょうが、ごま、辛子高菜をかけてみました。辛子高菜は少しだけにしたつもりが、それでも汗がダラダラ吹き出すほど強烈です。
　
ご飯は1杯無料。炊飯器から自分でよそう形で、丁度炊き立てでした。


[Canon PowerShot G7X3]

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【食】らーめん専門店 とん吉家 [ラーメン＠千歳](2014.4.12)

今週の細々したこと 2023.5.21(日)～5.27(土)

皆様こんばんは。

もっと細々したことはTwitterにて配信中 → https://twitter.com/picarin_atanaka

●5/21(日)

●5/22(月)
【酔】BBQ＠工大オケ
　　　　

●5/23(火)
【鑑】映画『名探偵コナン 黒鉄の魚影（サブマリン）』

●5/24(水)

●5/25(木)

●5/26(金)

●5/27(土)
【酔】第165回ぴかりん会＠旭川
　　
一軒目『ききょう屋』：
　
二軒目『Shamrock』：
　　

（まだ書きかけ。。。）

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　　　　
5/28(日)17:00開演＠旭川市民文化会館：旭川フィル名曲コンサート2023
6/3(土)13:00開演＠かでる2・7ホール：フィオーレ合奏団 第3回定期演奏会
6/11(日)18:00開演＠ちえりあホール：BON Festival Orchestra 第5回演奏会
6/18(日)14:00開演＠ちえりあホール：札幌市民オーケストラ 第94回アトリエコンサート
7/2(日)14:30開演＠室蘭工業大学大学会館：第47回蘭岳コンサート＠室蘭工業大学管弦楽団

【食】中華厨房 しのあ [中華＠札幌]

中華厨房 しのあ [中華＠札幌][HomePage][食べログ]
2021.8.14(土)11:30入店（初）
注文 超ぶ厚いパイコー麺 1110円

　　　
札幌市東区北7条東3丁目のちょっとした飲食店街の一角で営業する店。かなり古そうな建物です。
　　　
店内の座席はカウンター約6席にイス席3卓で、テレビがかかっています。店を賄うのは夫婦らしき二人。他の客は後客2組のみで、混み合う店かと思っていたら意外と空いていました。

メニューは麺類、チャーハン、定食などで千円弱の手頃な価格帯になっています。

「今月のおすすめ麺」よりオリンピック記念メニューの『超ぶ厚いパイコー麺（1110円）』を注文。
　　
メインの具材の豚肉唐揚げはパリパリとした衣で、ほんのりカレー味が付いています。「超ビックな豚ロース」は柔らかい歯応え。大きさは目測150g程度で「超ビック」という印象はありません。その他の具材はチンゲン菜と長ネギ。

スープはあっさりとしていて飲みやすく、独特の風味があります。麺は中細の縮れ麺。

注文時特に何も言いませんでしたが、自動的に小ライスも付いてきました。
　　
トラウトサーモンハラスチャーハン（680円）：食べ歩きアシスタント《ラーメン部門》Sちゃんの注文品。実はSちゃんはチャーハン好きだったことが判明。チャーハンの米はしっかり油でコーティングされていてパラパラしていて、熱々でなかなか美味。そしてボリュームも十分。玉子とネギのスープが付きます。

　　　
[Canon PowerShot G7X3]





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2021.9.25(土)17:30入店（2回目）
注文 あんかけヤキソバ 930円

　
一か月強ぶりに、今度は夜の部に再訪。
　　　
スタッフは店主のオヤジさんが一人。相撲が大好きらしく、ずっとテレビの中継に目が釘付けでした。他の客の入店は無し。
　
前回メニューを見て気になっていた『あんかけヤキソバ（930円）』を注文。これを食べたいがための再訪でした。ランチの『牛カルビ・イカあんかけヤキソバ』も気になりましたが、こちらは注文不可とのこと。
　　　
出てきた皿からは香ばしい香りが立ち昇ります。具材は豚肉、ハム、エビ、イカ、白菜、ホウレン草、タケノコ、ニンジンなどなどで、カラシも付きます。全体に優しい味付けで、ボリュームも十分。

麺は細めで弾力ある歯ごたえ。一部焦げ目が付いています。
　　
食後、外に出るとすっかり日が暮れていました。


[Canon PowerShot G7X3]

【食】ダイニング ボーノ [洋食＠札幌]

ダイニング ボーノ（Buono）[洋食＠札幌][facebook][食べログ]
2021.9.18(土)12:10入店（2回目）
注文 特製デミメンチカツ 990円

　　
札幌市南区常盤を走る国道453号線沿いで営業する洋食の店。2013年にも一度訪れたことがあります。
　　　　
明るい色調の内装の店内はカウンター約6席、イス席2卓、こあがり2卓でBGMにジャズが流れています。スタッフは男女計2名。先客が1組のみと空いていて助かりました。

ランチメニューはハンバーグ、オムライス、パスタなど千円前後の価格帯で各種。『特製デミメンチカツ（990円）』を注文。
　
メンチカツは目測約200gのボリューム。揚げたて熱々の衣はサクサクで、しっかりと肉肉しい食感があり期待通りの美味しさです。かかるデミグラスソースは優しい味わい。
　　
多めのご飯、レタス、ミニトマト、ヤングコーンのサラダ、味噌汁。手ごろな値段の割にしっかりとした料理で満足度は高かったです。

オムライス（800円）：同席のK氏の注文品。
　　　
かかるソースはデミグラスソースとケチャップの2種類。玉子に包まれたご飯は炒めてありますが、ケチャップライスではありません。具材は確認できず。
　
別皿のサラダ。

　　
　
[Canon PowerShot G7X3]





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2021.9.25(土)12:45入店（3回目）
注文 ミートソーススパゲティ 850円 ＋ クリームコロッケ 200円

　　
一週間後に再訪。スタッフは今回も男女計2名。他の客は先客4組、後客2組が入って満席で、その後も客がやってきて大賑わいでした。限定メニューの「まぜ麺」目当ての客が多かったようです。

先に出てくるサラダ。
　　
レタス、水菜、ヤングコーン、ミニトマトなど。
　　
『ミートソーススパゲティ（850円）』に『クリームコロッケ（200円）』のトッピングを追加。
　
細めの麺は目測約100gの分量。ミートソースは甘口で、ビックリするとまではいきませんが普通に美味しく感じます。見た目にソースが少ないかと思いましたが、結局最後はソースの方が少し余りました。粉チーズをかけつつ完食。
　
丸く平たいコロッケは揚げたて熱々で、中はトロトロです。具材は特に確認できず。

[Canon PowerShot G7X3]

【食】手打そば 幻庵 [和食＠岩見沢]

手打そば 幻庵（げんあん）[和食＠岩見沢][Instagram][食べログ]
2021.9.20(日)17:10入店（初）
注文 豚バラせいろ 900円 ＋ 天ぷら盛り合わせ 800円

　
岩見沢市かえで町の住宅街で営業するそば屋。団地のそばにたつ一軒家ですが、事前に調べていなければまず辿り着けないような奥まった立地です。以前は国道12号線沿いにあった店がこちらに移転してきました。スマホのカメラが絶不調で写真がブレブレ。

こぎれいで落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター約4席にイス席4卓。BGMはピアノインスト曲（昼の店と一緒？）。店のスタッフは男女2名で、先客1組、後客3組が入店。
　
当時は非常事態宣言中。今となってはコロナ関連の掲示もだんだん懐かしくなりつつあります。

メニューはそば、うどん、セット物など豊富な品揃え。冷たいそばより『豚バラせいろ（900円）』を注文。
　
黒っぽい色のそばは、細い割にはみっしりと密度濃い食感です。特にそばの風味は感じませんが、雰囲気のよいそば。
　
温かいつゆはバランスよい味わい。具材は薄切り豚肉、ししとう、長ネギが入っています。

そばと一緒に出てくる温かいお茶。
　　
冷やし舞茸天おろしそば（850円）：食べ歩きアシスタントAちゃんの注文品。一緒にお盆に乗っていた天ぷら用のつゆを、そばつゆと勘違いしてザバーっとそばにかけてしまうトラブルあり。かけてしまったものはどうしようもないので、そのまま食べていました。
　
天ぷら盛り合わせ（800円）：どうしても天ぷらが食べたくて、こちらも注文。具材は巨大エビ、イカ、舞茸、かまぼこ、シシトウなどで、衣はカラリと揚がっています。天つゆはそばにかけてしまったので、抹茶塩でいただく。ボリュームがあるので、かなりお腹いっぱいになりました。

そば湯はサラサラで少し白く濁る程度。

　　　
[HTC 10 HTV32]

《関連記事～旧店舗》
【食】北海道そば 幻庵 [和食＠岩見沢](2013.12.22)

【食】田園レストラン 里日和 [洋食＠長沼]

田園レストラン 里日和（さとびより）[洋食＠長沼][HomePage][食べログ]
2021.9.20(日)11:05入店（初）
注文 鉄皿長沼ハンバーグ ＋ デザートドリンクセット 1800円

　
長沼町郊外の広い畑の中でポツンと営業するレストラン。国道274号線を『レストラン かねひろ』の脇で北に折れて2kmほど進むと店舗が見えてきます。
　
草木に囲まれた店舗。この時はデジカメが電池切れで、代わりのスマホのカメラも絶不調で上手く写真が撮れませんでした。
　
広々とした店内にはテーブルが10卓強並んでいます。BGMは癒し系のピアノインスト曲。給仕スタッフは女性2名で、他の客は先客約5組、後客約5組が入って賑わっていました。小さな個人経営の店を想像していたのですが、そこそこ規模の大きな店でした。
　　　
セットの『野菜のパレット』が出てきます。トマト、レタス、カブ、ズッキーニなどの生野菜や、カボチャやサツマイモなどの蒸し野菜の盛り合わせ。野菜は美味しいのですが、盛り付けがやや雑に感じられます。オシャレに見せようとはしていますが、いまいちオシャレになり切れず。

ニンジンとオレンジのジュース。

メインの料理はハンバーグ、オムライス、カレー、パスタなど。「おススメ！」とある『鉄皿長沼ハンバーグ ＋ デザートドリンクセット（1800円）』を注文。「※コース料理ではございません。料理は出来次第お持ちします。」の注意書き通り、前菜が出てから5分くらいでハンバーグが出てきて「ええっ！？」と驚いてしまいました。
　　　
ラム肉と牛肉の合い挽きハンバーグと付け合わせの野菜とトマトソースは鉄皿で登場。ハンバーグは丸い形をしていて、食べると羊肉の風味が感じられます。

ライス。
　
オムライスデミグラスソース ＋ デザートドリンクセット（1650円）：食べ歩きアシスタントAちゃんの注文品。玉子はトロトロで、中のご飯には特に味が付いていません。玉子、ご飯、野菜、ソースなどがバラバラで一体感に欠け、味付けのバランスがもう一歩という印象。
　　
デザートはパインゼリーとガトーショコラの2品。パインゼリーはトロトロしていて甘く、ガトーショコラはかなり濃い味わいでした。
　
ドリンクはコーヒー（ホット）と緑茶（アイス）を注文。コーヒーは機械製の雰囲気。

食後、外に出ると店先に「本日売り切れ」の札が出ていました。

　　
[HTC 10 HTV32]

【食】iki coffee [喫茶＠札幌]

iki coffee（イキコーヒー）[喫茶＠札幌][HomePage][facebook][食べログ]
2021.9.19(土)12:25入店（初）
注文 コーヒー 2名計1100円

食べ歩きアシスタント《ラーメン部門》Sちゃんとラーメンを食べた後に、コーヒーを飲みにカフェに寄りました。
　　　
札幌市東区北21条東16丁目の「コープさっぽろ 元町店」の隣のビルの2階で営業するカフェ。洒落た外観のビルです。店先のボードに「店内飲食は休業中」、「テイクアウトオンリー」の掲示があったので、テイクアウトで利用することに。
　　　　
店内の座席はカウンター約5席にイス席が数卓あるようですが、テーブルは片付けてありました。店を賄うのは男性マスターが一人。
　　　
注文を受けるとカップに直接注ぐ形でコーヒーを淹れていました。
　　　
コーヒーができるのを待つ間、隣の花屋「VALVE」を覗いてみました。観葉植物などが所狭しと並んでいます。
　　
ブレンドコーヒー・ホット（550円）、コスタリカ ホワイトジャガー・アイス（550円）：自分が注文したブレンドコーヒーはバランスよい味わいで、酸味が少し感じられます。Sちゃんが注文した「ホワイトジャガー」は個性的な味がするのかと思いきや、案外「普通」な味わいでした。


[Canon PowerShot G7X3]

【食】雨は、やさしく NO,2 [ラーメン＠札幌]

雨は、やさしく NO,2（あめは、やさしく）[ラーメン＠札幌][facebook][食べログ]
2021.9.19(土)11:45入店（初）
注文 帆立鶏白湯・塩 900円


札幌市東区北7条東3丁目を走る北8条通り沿いで営業する店。札幌の人気ラーメン店の支店になります。

まずは券売機で食券を購入。
　　　
洒落た内装の店内は予想よりも小さくて、カウンターのみ約10席で、BGMにジャズが流れています。スタッフは若い男女計3名。入店してすぐに座れましたが、後から続々と客がやってきて、店を出るころには待ち客が5組ほどできていました。客層は女性率が高め。

メニューはラーメンが、大きく分けて3種類とかなり絞ってあります。サイドメニューはご飯物が2点のみ。

帆立鶏白湯・塩（900円）：当店おすすめの品。ラーメンとは思えないような、凝った盛り付けです。
　　
丸いポテトサラダのような物が特製ホタテペースト。その他の具材はチャーシュー、鳥ハム、甘いゴボウの天ぷら、長ネギ、刻んだ大葉など。とろみあるスープは脂っぽさが微塵も無くて、飲み干したくなるような味わいです。これなら毎日でも食べられそう。
　
太めで縮れ少なめの麺とチャーシュー。

淡麗2021・醤油（850円）：食べ歩きアシスタント《ラーメン部門》Sちゃんの注文品。
　　　
具材はチャーシュー、三つ葉、揚げたゴボウ、のり。澄んだスープは、はじめは薄味に感じられますが、じきに慣れます。
　
麺とチャーシューは上と共通。Sちゃんより「美味しかった」とコメントあり。

　
[Canon PowerShot G7X3]