【食】夜空の味漬けジンギスカン [焼肉＠札幌]

夜空の味漬けジンギスカン [焼肉＠札幌][ヨゾジングループ][食べログ]
2014.12.29(月)18:30入店（初）
注文 食べ飲み放題 "夜" コース3600円

・毎年恒例の室蘭工業大学管弦楽団OBによる忘年会の今年の会場はこちら。集ったメンバーはOB7名と現役団員4名（実は私も現役）の計11名。
　　
・札幌すすきのの観覧車が屋上にある『ノルベサビル』の東側に隣接した『MYプラザビル』に入ったジンギスカン専門店。たくさんの飲食店が入ったビルの9階になります。
　
・エレベーターのドアが開くとすぐ店内になっています。座席はイス席が約7卓。BGMはJ-POP。年末とあって、周囲の座席は皆予約で埋まっているようでした。座席の周囲には丸めた大きなゴミ袋が用意されていて、一体何かと思ったら、「煙で匂いが付くので上着を入れてください」とのこと。

・卓上にあったジンギスカン心得。一部、独特なルールになっています。

・ジンギスカンのたれは3種類用意されています。左より「御飯によく合う濃厚甘口醤油たれ」、「数種類の野菜を使った特製おろしだれ」、「肉本来の旨味が味わえる和風薄口醤油たれ」。食べ進むと、途中からどれがどれやら味が分からなくなってしまいました。
　
・生ビール サッポロクラシック：メンバーが揃ったところで乾杯。今回は食べ飲み放題のコースです。ビールを飲み始めてから、『ヘパリーゼドリンク』を持参したことを思い出して慌てて飲み干す。飲める酒の種類はいろいろありましたが、今回もひたすらビールを飲んでいました。
　　
・肉盛り合わせ：はじめに用意される味見用(?)の肉。少量なのであっという間に無くなりました。
　　
・ジンギスカンの開始。敷き詰められた大量のもやしの中で肉を焼く。羊肉は歯ごたえは柔らかくて、臭みなども無くなかなか美味しい肉です。
　　　　
・肉のおかわりを注文すると、目を疑う量の肉が「ゴソッ」と盛られた皿が出てきます。が、それでも焼け石に水の状態で見る間にあっさりと空に。おかわりを重ねるたびに肉の量はどんどんと減り、ついには注文してもなかなか出てこなくなってしまいます。
　
・超盛りライス：大食い自慢のK氏が注文すると、見たこともないような盛りっぷりのご飯が登場。その量目測3合。途中までは快調に飲み込んでいたものの、結局4分の3くらい食べたところでギブアップ。残りは周囲数名で分け合って食べました。

・やみつきパリパリキャベツ：大量の肉を食べていると、その味を中和する物が欲しくなり、その役割を果たす品がこれくらいしか見当たらなかったので、ひたすらキャベツをかじっていました。
　
・トリギスカン（タレ）：肉の種類があまり無いので、途中から味に飽きがきてしまいました。
　　
・〆のうどん：既に満腹でしたが、最後の気力を振り絞ってうどんをすする。
　　
・最後に出てきたアイスクリーム。
・後半は注文してもなかなか肉が出てこなくなり、注文の3分の1ほどはスタッフに無視されるような状況でした。どうも注文量が一定数に達すると、制限がかかるようです。隣のテーブルの他団体からも「肉が出てこない！」と不満の声が聞こえてきました。

　　
　
[Canon PowerShot S120]

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▲閉店【食】SURYA 大曲店 [カレー＠北広島]

▲閉店 『ネパールダイニング』として改装 [2019.7.24記]
SURYA 大曲店（スーリヤ）[カレー＠北広島][HomePage][食べログ]
2014.12.28(日)16:50入店（初）
注文 チキンベジタブルスープカレー（辛さ3、ターメリックライス）1030円

　
・北広島市大曲を通る国道36号線沿いで営業するカレー店。主に道内で展開するチェーンの支店になります。
　　　
・照明が落としてあり薄暗い店内は、カウンター5席、イス席4卓、こあがり2卓。BGMはネパール(?)のポップス曲。そしてスタッフは約3名。

・給水はセルフ形式。

・メニューはスープカレー、ネパールカレー、セットカレー、サイドメニューなどなど。カレーはナンまたはライスが付いて千円前後の価格帯です。ナンが出てくるカレー店ではルーカレーを食べることが多いですが、今回は敢えて『チキンベジタブルスープカレー（1030円）』を注文。
　　　
・出てきた皿からは独特の香辛料の香りが立ち昇ります。スープはこなれた出来の味わいで、辛さは中辛の3番でギリギリ美味しく食べられる辛さでした。
　
・カレーの具材はトロトロに煮込まれたチキンレッグと、ジャガイモ、ニンジン、オクラ、アスパラ、ブロッコリーなどのたっぷりの野菜。
　
・普段ライスは「小盛り」で注文するのですが、この時は忘れていたので通常量が出てきました。カレーと併せて食べるとお腹いっぱいになりました。

　
[Canon PowerShot S120]

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【食】桑の木 [和食＠札幌]

桑乃木（くわのき）[和食＠札幌][定山渓第一寶亭留 翠山亭][食べログ]
2014.12.28(日)11:05入店（初）
注文 松花堂弁当 そば付 2160円

　　
・定山渓温泉街の北の外れに位置するホテル『定山渓第一寶亭留 翠山亭』に入ったレストランを訪問。
　　
・正面玄関から入りロビーを抜けて一階の奥に進むとレストランがあります。
　　　
・高級感ある店内はかなり広く、イス・こあがり併せてゆうに10卓以上あります。BGMはインスト曲。店は空いておりしばらく貸切状態でしたが、後から3組ほどの客が入ってきました。

・『松花堂弁当 そば付（2160円）』を注文すると、はじめにそばが出てきます。そばは『更科そば』と『田舎そば』の二つから選びますが、今回は『更科』でお願いしました。「調理に時間がかかる」と確認があったのですが、実際はそれほど待たされることはありませんでした。
　　
・「当店のそばは、そば粉100％」、そして「茹で時間がたったの十秒」とのこと。灰色がかった色をした細打ちの麺は、ほどほどの固さで、そばの香りが感じられます。
　
・やや甘口のつゆはバランスよい味わいで、なかなか美味。薬味として大根おろし、長ネギ、わさび、ゆずこしょうが付きます。
　
・そば湯は透明です。
　
・そばを食べ終えると、細長い二段重ねの重箱が出てきます。
　　　
・重箱に盛り付けられたおかずあれこれ。
　
・ご飯と味噌汁。ご飯はおかわり自由。そして味噌汁は上品な味で、もずくとふの他にカニの足も入っていました。
　
・デザートはバニラアイスと市販のクッキー。アイスは甘さ控えめながら味の密度が濃く、なかなか美味。量が少なくても十分満足です。

　　　

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2014.12.29(月)11:50入店（2回目）
注文 天丼 1728円

・実家にて、「どこかそば屋に連れていって」と親より頼まれ、静かに食事が出来そうなこちらの店が思い浮かび、再訪することに。親も過去来たことがあるそうで、私は二日連続の訪問となりました。
　　
・今回は席は客でほどよく埋まっており、私たちは奥まった静かな場所にある壁で仕切られた個室の席につきました。
　
・ランチメニューより『天丼（1728円）』を注文。天ぷらはエビ3本、舞茸、ナス、ピーマン、大葉など。衣はしんなりとした歯ごたえでした。かかるたれはかなり濃い味。前日食べて印象のよかったそばと比べると少々期待外れの内容でした。
　
・味噌汁と漬物3種。
　
・デザート。
　　
・松花堂弁当 そば付（2160円）：母親の注文品。スタッフが忙しかったのか、この日そば湯は出てきませんでした。この後のお重は上と同じ内容だったので写真は割愛。普段は小食な母親ですが、モリモリと食べていました。
　
・天ぷらそば（1404円）：父親の注文品。父親にとって、外食といえば「そば」なので定番の注文品。その具材はエビ天2本、ほうれん草、かまぼこなど。

・会計は3名で計5292円。こちらのそばは、両親ともお気に召した様子。

[Canon PowerShot S120]

今週の細々したこと 2015.12.20(日)～12.26(土)

皆様こんばんは。

●12/20(日)
【演】室蘭ジュニアオーケストラ 第23回定期演奏会

・鉢合わせ

●12/21(月)

●12/22(火)
【酔】慰労会＠工大オケ
　　　

●12/23(水)
・思わぬ休日
　　

●12/24(木)
【酔】室蘭飲み歩き
　



　　

　

●12/25(金)
・クリスマスプレゼント

●12/26(土)
【酔】忘年会ハシゴ
　





（まだ書きかけ。。。）

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＜2016年＞
1/31(日)14:00開演＠名寄市民文化センター：北海道農民管弦楽団 第22回定期演奏会 名寄公演

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【食】bar Diversion [居酒屋＠札幌]

bar Diversion（ディヴァージョン）[居酒屋＠札幌][HomePage][facebook][食べログ]
2014.12.27(土)20:35入店（初）
注文 酒いろいろ 計2800円

・当日は農民オケと西区オケの二件の忘年会をハシゴ。その合間に一人で、バーで一息つくことに。
　
・JR琴似駅より200mほど南側の、大きな交差点の一角にたつ雑居ビルの2階で営業するバー。
　　　　
・ジャズが流れる、シックな雰囲気の店内はカウンター7席にイス席3卓。店を賄うスタッフは2名。

・メニューの説明書きによると、20時までは「ノーチャージ・タイム」になります。

・マティーニ（約1000円）：まずはいつものカクテルを注文。
　　　　　
・カクテルは、足の短いかわいらしいグラスで登場。使用のジンは不明ですが、飲み易くすんなりと胃に落ちるマティーニでした。
　
・オリーブは別皿で二粒出てきます。また、レモンの香り付けもあり。
　　　
・チャーム・チャージ（540円）：お通しはクリームチーズを乗せたクラッカー。いろいろな具を混ぜていてなかなか美味しいチーズでした。
　
・マティーニの後にもう一杯、何を飲んだらいいかマスターと相談。「どんな酒が好きですか？」「アブサンとか……」と答えると「これをどうぞ」と一冊のメニューが出てきました。開くと、めくってもめくってもアブサンばかりで、アブサン専用のメニューであることに気がついて驚愕。普通なら一本でも置いてあれば珍しいですが、これだけの種類のアブサンにお目にかかるのははじめてのこと。
　　
・アブサン Vieux Pontalier（約1200円）：どの銘柄がいいのやら全く見当もつかないので、オススメの品を出してもらいました。また、そのついでに数品のアブサンを味見せさせてくれて、銘柄によって随分と味に違いがあることが分かりました。
　
・アルコール度数65度と強烈ですが、割らずにストレートでいただく。その薫り高い味わいに満足。そして店を出るときには、さすがに足元が危うくなってしまいました。

・会計はしめて2800円。出てきた酒の質や店の雰囲気を考えると安上がりだと思います。


[Canon PowerShot S120]

▲閉店【食】スポーツレストラン 梟巣 [洋食＠札幌]

▲閉店 いつの間にか閉店 [2022.5.27記]
スポーツレストラン 梟巣（おうるず、owl's）[洋食＠札幌][白い恋人パーク][食べログ]
2014.12.27(土)12:00入店（初）
注文 チーズたっぷり豚角煮カレードリア 874円

　　
・こちらは札幌の宮の沢を走る旧5号線沿いに位置する『白い恋人パーク』。
　　　
・そのサッカー練習場に隣接した建物の2階にレストランが入っています。
　
・店舗入口の料理サンプル。
　　　
・細長い間取りの店内はイス席約15卓。BGM代わりにサッカーの試合のビデオが流れています。店は観光客で賑わっており、半分ほどの席が埋まっていました。そして、それをさばく給仕のスタッフは1名のみでちょっと大変そうでした。

・窓の外には雪で真っ白なサッカーコートが広がります。

・メニューはそれほど多くなく、カレー、パスタ、ドリアなどの洋食が1000円前後の価格帯で各種。今回は『チーズたっぷり豚角煮カレードリア（874円）』を注文。
　　
・熱々の料理の内訳はご飯、カレー、チーズ、豚角煮、ブロッコリー、糸唐辛子など。品名の通りチーズがたっぷりとかかり、角煮もゴロゴロとふんだんに入っています。
　　　　
・カレーは甘口で、全体に整っていてこなれた味わいの料理です。

　　　
　　　
[Canon PowerShot S120]

【食】ラーメン 大王 [ラーメン＠札幌]

ラーメン 大王（だいおう）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2014.12.26(金)18:35入店（初）
注文 大王特製カレーラーメン 750円

　　
・JR新札幌駅より東にのびる原始林通沿い、駅から300mほど離れた場所で営業するラーメン店。敷地がかなり広く、たくさん車がとめられます。
　　　　
・広々とした店内はカウンター約15席、イス席大小6卓、こあがり2卓。BGMはJ-POP。店を賄うスタッフは2名。当日は荒天のせいか他の客の姿はありませんでした。
　
・何の気なしに入った店でしたが、メニューに『カレーラーメン』を見つけて、「おや？ もしかしてこれは……」と後から調べてみると、苫小牧や室蘭に点在する『大王』の関係店舗でした。

・メニューはカレーが650円より各種。ギョウザやご飯物などのサイドメニューも数点あり。今回は『大王』定番の『大王特製カレーラーメン（750円）』を注文。
　　　　
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、たっぷりのもやし、長ネギ、ワカメ、メンマ。緑がかって見えるスープをすすってみると、紛れも無く『大王』の味がします。醤油や味噌スープにカレーエキスを足す簡易版ではなく、カレー専用のスープとして作り込んでいるようです。
　
・縮れの少ない中細の麺は、ムッチリとした歯ごたえ。極薄のチャーシューはしっかり味付き。

　
[Canon PowerShot S120]

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【食】中国料理 藤 [中華＠苫小牧]

中国料理 藤（ふじ）[中華＠苫小牧][食べログ]
2014.12.26(金)13:20入店（初）
注文 ニラレバ定食 790円

　　
・苫小牧市ときわ町を走る双葉三条通沿い、弁当屋『ほっともっと』の裏手にある平屋の建物が今回の店。
　　　
・大衆的雰囲気の店内はカウンター約7席にこあがり6卓。BGMはJ-POP。そしてスタッフは約4名。はじめカウンター席に座ろうと思ったのですが、隣席にいた客の前にタバコが置いてあるのを見て空いていたこあがり席へと避難。他の客は4組ほど入り、店は賑わっていました。

・メニューはぶ厚く、かなり豊富な品揃え。麺類や定食など概ね千円以下の価格帯です。今回は「おすすめ」マークの付いた『ニラレバ定食（790円）』を注文。
　　　
・たっぷりのレバーとタケノコ、ニラ、タマネギ、キクラゲ、長ネギなどの野菜の炒め物。なかなかボリュームがあります。
　
・ケチャップ味の肉団子とたくわん。
　　
・ご飯と、少しとろみのある中華スープ。

・食後にジャスミン茶が出てきます。

　　　
　　　
　
[Canon PowerShot S120]

▲閉店【食】トマティーヨバーガーズ 千歳レラ店 [軽食＠千歳]

▲閉店 いつの間にか閉店 [2020.1.7記]
トマティーヨバーガーズ 千歳レラ店（TOMATILLO BURGERS）[軽食＠千歳][食べログ]
2014.12.23(火)16:45入店（初）
注文 プレミアム白老牛バーガー・アボカド焦がしチーズ 840円 ＋ ポテト＆ドリンクセット 380円

　
・苫小牧の『イコロの森ガーデン』で営業するイタリアンレストランが、『千歳アウトレットモール・レラ』に出店したハンバーガーの店。賑やかなフードコートではなく、敷地の隅の方でひっそりと営業していました。

・店先のボードにはなんと『ワンバーガー（580円）』なる犬用の食事が。
　　　
・明るい雰囲気の店内は、禁煙席約10卓に壁で仕切られた喫煙席が約6卓。BGMは洋楽。店を賄うスタッフは3名。他の客は持ち帰り客を含めて3組ほどいました。

・給水はセルフ方式。
　
・先に渡されたセットのドリンク（コーラ）。容器は小さめです。

・メニューはハンバーガーが各種380円より。その他、パンケーキなども置いています。とりあえず「全部乗せ」な『プレミアム白老牛バーガー・アボカド焦がしチーズ（840円）』に『ポテト＆ドリンクセット（380円）』を付けて注文。総額1220円と、もはやファーストフードとは思えぬ価格です。
　
・ハンバーガーの具材は、レタス、トマト、白老牛ハンバーグ、チーズ、アボカド、マヨネーズなど。具がてんこ盛りなので、美しく食べるのは困難です。ハンバーグもチーズも素材はそれぞれ間違いありませんが、その味が優しくて少々物足りなく感じます。アボカドはその他の具と一緒に食べてはじめてその力を発揮。また具を挟むパンはしっかりとした風味が感じられ、具に負けない主張あり。
　
・ポテトはどこにでもあるような細いフライドポテトでした。揚げたて熱々ですが、塩分きつめ。

　
[Canon PowerShot S120]

《関連記事～千歳アウトレットモール・レラ》
【食】元祖石焼ビビンバ 東大門 千歳アウトレットモール レラ [軽食＠千歳](2008.12.23)
【食】チャイニーズレストラン 翠華 [中華＠千歳](2012.12.2)
【食】旭川らぅめん 青葉 千歳レラ店 [ラーメン＠千歳](2014.2.8)

今週の細々したこと 2015.12.13(日)～12.19(土)

皆様こんばんは。

●12/13(日)
【演】函館市民オーケストラ クリスマスコンサート

●12/14(月)
【演】第35回市立室蘭総合病院 クリスマスコンサート

●12/15(火)

●12/16(水)
【酔】四者面談＠工大オケ
　　
ホスト役としていつも並んで座るM氏が欠席のため、今回はゲスト3名を招いて『チャイナ』にて四者面談を開催。面子はK氏（コンマス）、H氏（指揮者）、Y氏（団長）という工大オケ首脳会談。テーマは「定演選曲」で大いに盛り上がった。

●12/17(木)
・かぜひいた
午前中はくしゃみ・鼻水止まらず。昼にカゼ薬を飲んで落ち着いた。

●12/18(金)
【練】バイオリンお披露目＠サオケ
コツコツとアルバイトで貯めたお金でついにS氏がバイオリンを購入。一式でその額50万越えという気合の入りよう。「いくらだと思いますか！？」というクイズに「20万！」と答えて凹ませてしまった。シロウトの主観なので気にすること無いのに。

・本日の実家のツマミ
　
手前よりタコ刺身、いろいろ煮物、肉じゃが、キャベツ酢漬けとチーズ。ついでに「ほれ」と毛糸の編み物を渡された。編み物が趣味の母親が気まぐれに作ったらしい首に巻くストール(ネックウォーマー？)。

●12/19(土)
・親戚孝行
　　　　
時間の合間を縫って、洞爺湖町に住む親戚のおばちゃんを連れておでかけ。車で伊達に向かって、100円ショップ→伊達道の駅→びっくりドンキーで昼食→イオン→セイコーマート→サツドラと回って、買い物は一人では持ちきれないほどの量になった。食事は「年寄がまず行かない店」を選んでみたが、「つい食べ過ぎた」と笑っていて、喜んでもらえた様子。「今までピザって食べたことないなぁ」と言うので次回はピザを食べに連れていこうかと。最後にお土産として「これ体にいいよ」とレモンのハチミツ漬けをいただく。

【演】2015 サキナ クリスマスディナーパーティー in muroran
　

（まだ書きかけ。。。）

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＜2015年＞
12/20(日)14:00開演＠室蘭市市民会館：室蘭ジュニアオーケストラ 第23回定期演奏会
＜2016年＞
1/31(日)14:00開演＠名寄市民文化センター：北海道農民管弦楽団 第22回定期演奏会 名寄公演

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