ココナツレモンケーキ

ココナツファインが残っているので焼いてみました。

コチラのレシピで作りましたよ。

ボウル一つでできる、材料を入れて混ぜる、入れて混ぜる、で生地ができる👍🏼

ホラ、似てるでしょ？🥰

冷めたらアイシングしてココナツファインを振る。

フワフワです❣️

ココナツとレモンの風味が絶妙にマッチ。

優しい味です。

珈琲にも紅茶にもピッタリ。

とっても気に入ったのでまた焼いちゃいました♪