Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking 

お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫!
好きなことについて書いています。

マッシュルーム♪

2020-07-28 | 料理
野菜が高い!
雨ばかりで日照時間が短いですもんね。
猫奥様からブラウンマッシュルーム頂きました♪
「これ見ると買って行ってあげよう!と思っちゃうのよ〜」といつも優しい猫奥様デス。
早速夕食に。
4パックも下さったので、半分は冷凍しました。
スライスしてから冷凍すると使い勝手が良いんです。
スープにしても美味しい♪
ブラウンマッシュルームは白いのより味が濃いように思います。

ベーコン、玉ねぎと一緒に炒めただけなのに美味。


グリーンがなくてさみしいけど、美味しくいただいたのでヨシ!


*猫奥様: (Pippaを見つける前)ウォーキングしている間にたくさんの(野良と思われる)猫が集っているお家を見つけた。毎日立ち寄っているうちいつの間にかお友達になった優しい奥様のこと

猫奥様、いつもありがとうございます❣️

Singapore curry

2020-07-27 | chicken
先日娘から送られて来た小包にカリーパウダーが入っていました。
Singapore Curry Powderと書いてあります。 好物や~~~ん♪
ん? シンガポールカリーがロンドン経由で日本へ? との「???」は無視して…
作ってみました。

(シンガポールカリーはよく作るので)レシピを読まずに始めちゃったんですが・・・
みじん切りのタマネギを炒めようとして「ちょっと待て。 一度読んだ方が良いんでないの? そらそうでしょ。」と自問自答。
読んでみたらいつも作ってるのと違う方法じゃん!

「みじん切りのタマネギ、水、ガーリック、キャンドルナッツを合わせたペイストを炒める」と書いてあるザンス。
タマネギは既に鍋に入れちゃった(^^;)ので水とガーリック、(キャンドルナッツの代わりに)アーモンド粉を入れて炒め始めました。
チキンにカリーパウダーをまぶすと書いてありました。

ペイストを焦げないように動かしながら15分ほど炒め(途中で飽きた…けど頑張りました)チキンを加えて

肉の色が変わるまで加熱。

(大好物の)じゃがいも(大きめ!)と水、またはスープストックを加え沸騰したら弱火にして25分ほど煮る。

肉に火が通ったらココナツミルクを加える。

♪♪♪ 完成 ♪♪♪
いつも使っているカリーパウダーより fragrant! 香りが強い。
赤い点々はチリだな。 味見したら結構辛い。
my son-in-law の言葉を借りると Punchy!
いや、ホント。 パンチイです。
奥行のある香りと味です。
Thank you for this, my dears!

蚊取り線香

2020-07-25 | その他
今住んでいる場所には蚊が多い! 多すぎる!!
蚊取り線香の香りは好きで以前も使っていたけれど、ここに引っ越して来てからは必需品!
庭に出れば「待ってました、ご飯!!」とばかりに寄って来る蚊の集団。
私ゃアンタ達のごはんではありまっせん!!! 
でも美味しいらしくよく食われる(刺される)のよね。😰  
家に来る、クロベエやバニーも蚊の餌食になっちゃってます。
玄関の外に大きな蚊取り線香を置いています。
大は小を兼ねる、とばかりに大きなのを選んだのですが、全部燃やさなくても良いかな?という時もあります。
そんな時は折って使っていたのですが、ホッチキスの針を使う方法を見かけました。


 
絆創膏か包帯か?それともサポーターか?に見えますがホチキスの針の塊(正式名称なんだろ?)です。 耳の縁に付けるイアカフにも見える😅
この針の塊を適当な箇所に置くと

お見事に消えました♪
ちょっと焦げましたが金属だから大丈夫。
このまま使えますね。

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ところで、蚊に「刺される」が一般的かと思いますが、じぇれまいあの故郷では「食われる」と言っていました。
英語だと(蚊が) bite 噛む です。
蚊を主語にすれば A mosquito bit me. (蚊が噛んだ)ですが、”I”を主語にして
 I was bitten by a mosquito!  I got bitten by a mosquito! のように使います。
でもじぇれまいあの場合は 庭に出ると
I get eaten alive!  生きながら食われる!
なんですよーー😭 

国際eパケット

2020-07-24 | 日記
またまたみっちゃん手作りのマスクをイギリスに送ることにしました。
三度目の正直!! 

行方不明になるのはもう懲り懲り、という事で追跡できる方法を探りました。
いつもは「国際小包」、軽いものなら「小型包装物」で送っていました。
今回は「eパケット」というのを試してみました。
国際eパケットは郵便局のサイトに
「ネットで簡単!」
「全世界へリーズナブルに配送!」
「お届けまで安心!」
と謳われております。(すべて!マーク付き)

前もって専用パウチの用意が必要(請求すると無料で届きます)。
国際郵便マイページサービス に登録して必要事項を記入したらプリントアウトして郵便局に持って行けば手続き完了。
お、これはヨロシイんじゃないの? 簡単で時短にもなるんじゃないの?

と、始めたけれど、いざプリントアウトしようとしたらフォームのすべてが印刷できない! 一部がはみ出してしまうではありませんか!
あれこれ試した結果、一度ダウンロードして保存したファイルを開いたら, 一枚の用紙に印刷することができました。

ここまでかなりの時間を費やしました....sigh....

次の日、郵便局に持って行くと、「お荷物を受け付けることができるかどうか調べますのでお待ち下さい。」と。
「サイトには受け付けるとありましたけど?」と尋ねると
「そうなんですが、状況が日々変わるので調べないと…」とのお返事。
日々変わる??
15分ほど待たされて呼ばれたので、「よっしゃ!」と思ったら「内容物ですが、日持ちしますか?」と。
(??だって一週間で着くんでしょ?)との心の声には蓋をして「大丈夫ですけど?」と、やっぱり顔に出ちゃうんだな、語尾が上がって疑問文になってしまいましたワ。

「通常ならば一週間で着くはずなんですが、現在イギリスへの荷物はいつ飛行機に載せられるか分からない状態でして。 飛行機に載せるまでに一、二週間かかってしまうかもしれません。」
ひぇ~~~~っ!
でももう準備してここまで持って来ているし、他に手はないんだし。。。。
お願いしました、勿論。

で、ね。
eパケットって、時間と手順の短縮になるんだと思ったのですが、実は普通に「国際小包」や「小型包装物」を送った時の方が断然早かったのよね。。。😞 


でも、追跡できるからヨシ!
で、17日金曜日に郵便局で受け付けられた荷物は18日土曜日には東京国際郵便局に到着。 
「おお順調だわ♪」と喜んだけれど、21日にもまだそのまま・・・
局員さんが言ってた「飛行機の載せるまでに」時間がかかっているもよう。

早く載せて貰えるといいなぁ。



**********    追記   7月24日 ***********
やっと載せて貰えた!!
飛行機に載せるまで
やっぱり一週間掛かっちゃったのね。


鎌倉のガラス工房

2020-07-23 | handicraft

去年の9月に手に入れたピアス。
気に入ってしょっちゅう使っていました。 先日なくしてしまいました~😭 
暑さのあまりマスクを外した時か、試着した時に落ちたものと思われます。
試着したお店に電話しました。 探してくれたようですが見つかりませんでした😰 

あのお店に行けば同じものがあるかもしれない。
出かけました。 
実は、今年に入ってから「行きたい」と思っていたのですが、コロナ禍で自粛しておりましたのヨ。

雨は降らなかったけど蒸し暑かった火曜日21日に行って来ました。

職人気質の店主さんに手持ちの片割れをお見せして「片方なくしてしまいました。 同じものはありますか?」と尋ねました。

「作りますよ。 無料です。」
とのお返事にのけぞりそうになるじぇれまいあ。 
え? 無料??
「ここに住所と名前を書いてくれれば送ります。 送料200円頂きますけど。」
いえいえいえいえいえ! 受け取りに伺います! 新しい作品も拝見したいし。
とお返事しました。


伺った前日の20日まで「2020 夏のアンティークビーズ アクセサリー展」を開催していたそうです。
古いガラスを使ってアクセサリーを創ってらっしゃるのですね。
ネット嫌いの店主さん、どうやってお客様に知らせているのか?
昔ながらの「ハガキ」でお知らせですって。


「お知らせのはがき」 
ブログに載せる許可は貰ってないのでお店の名前は消しました。


お知らせのはがきの裏面。
作品のひとつ(ブローチ)と思われますが、売れちゃってました。
売約済みで展示されているものもありましたが、多くは売れてしまったそうです。
見たかったなぁ~。
今回住所をお知らせしたから次の展覧会のお知らせは貰えると嬉しいな♪

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一目ぼれした緑色のトンボ玉。 金が入っています。
ピアスはガラスの重みを全く感じません(驚!)
スクリューのイアリングだったのをその場でピアスにしてくれました。

これまた手が伸びてしまったペンダント。
中の♡は金。

今回の展覧会のために作った(んですって)香水瓶。
蓋は開かない、中は空。
だけど香水が入ってるような線が見えるの。
紐を付けてペンダントに。

小町通りには結構な人が居ました。
帽子屋さんを覗いたり、食器屋さんで鉢を買ったり、うろつきは楽しい♪

鎌倉八幡宮の蓮、終わっちゃっただろうなぁと思ったけどいくつか咲いていました。
その大きさと荘厳な美しさに圧倒されますね。
帰宅して歩数計を見たら10.000歩記録されてました。
そんなに歩いたっけ?
楽しい一日でした♪