クリスマスデザート

トライフルのほかに、

多くの方から好評だった　ベリーメレンゲケーキ。

クリスマスと言えば！　シュトレン！
Costcoで購入。（結局4本も買っちゃった…）
それに、家の定番ケーキ、Lemon Drizzle cake です。

「何人分作ったんだい？」ってな量ですが、大丈夫！
食べ切れなかった分はお客様に　押し付け　お持ち帰りいただきました。
お持ち帰りが難しいトライフルは次の日とその次の日、我が家のデザートになりました♪

いやぁ、楽しかったデス。
やる事は多かったけど、楽しい時間のためならエンヤコーラ。
苦にならない、どころか、ルンルン気分でしたもんね。


今日は、故郷に持って行くため mince pies を焼きました。
お正月になっちゃうけど、家族が集まるって点ではクリスマスみたいなもの。
（海外ではクリスマスを家族と、大晦日を友達と過ごすこと多し）

今年も残すところ3日となりました。
時間が経つのが早い！　早すぎる！！

皆様、佳いお年をお迎えくださいませ！

Dessert : Trifle トライフル

Trifleと呼ばれるデザートです。

スポンジケーキ、フルーツ、カスタード、生クリームなどをガラス容器に重ね入れたものですね。

ガラス容器に適当な大きさに切ったスポンジケーキを敷きます。
シェリー、ブランデーなどの酒をふりかけます。
いつもはここでフルーツを入れるのですが、今回はちゃちゃ殿から頂いた Jello を使ってみました。

Jelloだけではツマランと思い、冷凍ラズベリーも入れました。
Jelloが固まりかけた頃を見計らってスポンジの上に流し入れて冷蔵庫へ。

ベリーの「赤」は気分を上げてくれますねー。

Jelloが固まったら、ホームメイドのカスタードを流し入れ、冷蔵庫へ。

カスタードが程好い固さになったらウィップしたクリームをのせて出来上がり。
クリームの上にフルーツを載せても良いのですが、ここで力尽きました

トライフルは「カスタードが命よのぉ」と再認識しました。
ホームメイドは甘さの加減ができるので好き～♪

次の日も美味しくいただきました～♪

クリスマスディナー

料理並べました！

オーブンが小さすぎてターキーは焼けません。
ああ、良い言い訳♪（誰に？）
ターキーは見映えがしてお祭り気分が盛り上がるんですけどね。

今年もローストポーク。
実はターキーよりポークの方が好き♪
去年まではstuffing balls でしたが、今年は型に入れて焼いてみました。

20cm四方のパイレックスで焼きました。　ケーキみたいデス。

付け合せは定番の人参のグラッセ。

大好物のローストポテト。　これがなくっちゃ！
粉吹きにしたポテトに熱い脂をまぶしてローストします。
stuffing balls/baked から出た脂を使いました。

銘々が好きなだけ取ります。
お皿の横にあるのは、クラッカーから出てきたジョークが書かれた紙。

じぇれまいあのお皿にはポテトがたくさん♪♪
美味しくいただきました～。ホラまた自画自賛

Merry Christmas! クリスマスクラッカー（写真追加）

じぇれまいあ家の一大イベント、クリスマスランチ／ディナー。
友人が来てくれました。

Costcoで買ったプレースマット、なかなか良い！

お皿の上に載っているのは Christmas cracker です。
隣の席の人と引っ張り合うと「パンッ」とはじけます。
で、中から紙の冠、おもちゃ、それになぞなぞ（ジョーク）が書かれた紙が出てきます。

じぇれまいあの冠は紫色（高貴な色さぁ～）で、ジョークは…
What's white and goes up?でした。
白くて上に行くのはな～に？
答え： a confused snowflake
うろたえた雪片

他に…
Why do birds fly south for the winter?
鳥達はなぜ冬南に飛んで行くのでしょう？
答え：because it is too far to walk.
歩いて行くには遠すぎるから。

What's the best thing to put into a Christmas cake?
クリスマスケーキに put into（入れる） するのに、一番良いのは何ですか？
答え：your teeth!
アナタの歯！

な～んて他愛もないジョークで盛り上がり（盛り上がっちゃうんですよね、コレが）紙の冠を被りディナーへと突入するわけです。



****　プレゼントこ～んなに増えたっ！　****



Pippaにもプレゼントいただきました♪

TV コマーシャルでしか見たことなかった♪みつぼしぐるめ～♪
しかも、期間限定！
かなり気に入ったようで袋をひっかいて催促します。


ぎゃ～～～～！
ねじを巻くと動くカラフル芋虫（？）
Pippa、ビビリまくり
じぇれまいあもビビリまくり

Happy Christmas!

I Wish you a very Merry Christmas!

今朝起きたら、ツリーの下のプレゼントが増えてました！
「サンタさん、早いなぁ～♪」←カマトトを超えてるっ！