気に入りの recipe tin eats さんの Quick Chicken Tacos - WITH sauce! で作りました。
スパイスが決め手❗️
温めたトルティーヤに包んだのは
チキンの他に
レタス、サラダ菜、トマト、コーン、チーズ
チーズとチキンを欲張って載せ
ほら、チキンたっぷり❣️
ちょっとスパイシーなチキン、チーズ、さっぱり野菜が絶妙なバランス←はい、いつもの自画自賛😅💦
トルティーヤは今までフライパンで温めてましたが、今日は電子レンジで。
耐熱容器に一枚ずつ剥がしたトルティーヤを載せ(多少重なってもOK)ふんわりラップして電子レンジで30秒ほど。 柔らかくなりました。
この方法なら一度に複数のトルティーヤを温められます👍
Jolly baking & cooking