フレンチローフをくり抜いて

急に寒くなりました。のろのろ起きた日のブランチ。

簡単で美味しいのが一番❣️

チーズオムレツとフレンチローフを合体🙏

フレンチローフは適当な(ホント適当)厚さにスライスして中をくり抜く。

卵3個に塩、胡椒、オレガノを加えて溶き、おろしチーズとカットしたポークビッツ加えて混ぜる。

フライパンにバターを溶かす。

くり抜いたフレンチローフを並べ、卵液を注ぐ。

焼き色が付いたらひっくり返す。

数分焼いたら出来上がり。

断面の写真を撮り忘れました💦

溶けたチーズが美味しかった♪

卵液に加える具を変えて楽しめそう。　

カリカリベーコン(😍)、刻んだハム、マッシュルーム、飴色玉ねぎ、パプリカとか。

ハーブもタイムやローズマリーやイタリアンハーブにしたり…。

でも個人的にはチーズは必須❣️❣️