ミートボールスパゲッティ

JamieOliverのレシピです。

クラッカーとマスタード入りのミートボールも美味しいんですが、トマトソースも絶品ですのよ。

ほぼ家にあるものだけでできるのも嬉しい点です。

ほぼ、というのはデスネ、バジルが必要なんですよ。ちょっと多めにね。

室内で育ててるバジルは弱っちいので買いました(何の為に育ててるんだ？😅)

玉ねぎとガーリックを炒めたらチリとバジルを投入。

良き香りが漂います🤤

水煮缶のトマトを加え、バルサミコ酢も。

味を整えて煮詰めたら出来上がり。

砂糖もちょっぴり入れました。

大量に作って小分けにして冷凍しています。

便利👍👍👍