クアトロ5周年企画第一弾として、「ハマグリのパスタ」が登場。三重産のハマグリと菜の花などの春野菜を使ったパスタだ。見目麗しい春の彩りのパスタを1400円のところ1100円でのご提供。姫方に愛でていただきたいパスタである。その他、ディナーでは「合鴨のスモーク」を1200円のところを600円。「タスマニアサーモンのグリル」を2000円のところ1200円でのご提供。さらに牡蠣の食べ比べもご用意。東の横綱「三陸赤崎産岩牡蠣」と西の横綱「有明産スミノエ牡蠣」の食べ比べも開催中。
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