クリスマス・コース２０１７受付中

今年もクリスマス・コース受付中
今年は１２月２２日（金）から２５日（月）
お一人６４８０円のコースメニュー（要予約）になります。
そして今年も、クリスマス・コースのメニューは直前の仕入れで決まります。
その他、詳細はクアトロに直接お問い合わせください。
電話 ０４－７１４２－７４４４

参考までに、昨年のクリスマス・コースのメニュー

生ハムとジロールのインサラーダ
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スモークサーモンとマグロのタルタル（写真）
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海の幸のホワイトソース
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フランス産鴨ときのこのロースト
ポルチーニのリゾット添え
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ポモドーロ／タリアテッレ
ラスパドゥーラのせ
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八郷産完熟イチゴ・いばらキッスのデザート
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コーヒー（紅茶）

	イタリアワイン秘ファイル 日本人が飲むべき100本 (文春新書 944)
	ファブリツィオ・グラッセッリ
	文藝春秋