クアトロの父こと中島も６３歳、もうじき６４歳。
最近、老眼鏡越しに鏡で頭髪を見るとだいぶ白髪が増えた。
ヒゲにも白髪が多くなった。
枯れてきたなと思う中島六三だ。
その中島六三が選んだ新着日本酒は、“田中六五”。
田中さんも六五となるとやはり枯れた味わいの日本酒だろうか。
それが、飲んでみるととてもフレッシュで爽快な味わい。
今、九州の日本酒を牽引する人気のお酒だ。
山田錦の田んぼの中にある蔵で、６５％精米のお酒と云うことで“田中六五”なのである。
お盆休みに中島六三おすすめの“田中六五”をクアトロの魚と共に楽しもう。
※明日１５日（水）とあさって１６日（木）、クアトロは連休させていただきます。
