ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

きのこのニンニク・オーブン焼き

2021年10月10日 | 食の話

秋の味覚が美味しい季節になり、お酒と共に味わえる幸せを感じる今日この頃。
今宵のおすすめは「きのこのニンニク・オーブン焼き」。
きのこをニンニクを効かせたオイルで焼いたものに、レモンのオリーブオイルをかけて食べる。
そこに日本酒を合わせると良い季節になったなあと感嘆符を打ちたくなる。
さらに「白子のフリット」も気になる。
変わったイタリアン・クアトロで秋の味覚を楽しもう。

※時短要請により夜は8時50分閉店(8時ラストオーダー)
※お酒の提供は夜8時までになります。


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