スピードおにぎり弁当♪

　　・ゆかりおにぎり　　　　・プチトマト　　　・しし唐とインゲンのベーコン巻き
　　・かぼちゃ茶巾〈レーズン、大葉、チーズ、塩）　　　・ひじき煮入り卵焼き　　・さくらんぼ



　　今日は幼稚園のお預かりが最後の日〈１学期）

　　クラスのお友達と話し合って、急遽お預かりにしちゃいました

　　なので、簡単弁当。

　　今学期のお弁当は終了していたので

　　食材は冷蔵庫にあったもので。

　　フルーツはたまたま数日前に実家から届いたさくらんぼ

　　残っていて良かった。

　　　　　　　　　　　　

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祝・11歳 バースデイパーティ♪ ～オレンジチーズケーキ～

　　今日は1号ちゃんのお誕生日。

　　少し早いけど、パパさんがいる週末に

　　バースデイパーティ。



　　この日のメニューは

　　サーモンのサラダ
　　
　　ローストビーフと夏野菜のソテー
　　

　　いつも火を入れすぎてしまうローストビーフ・・・・

　　今回は大成功！！

　　レシピメモ
　　　牛もも肉・・・約３００g弱
　　　オーブン予熱２２０度　　　１９０度で１２分、１６０度で８分
　　　１９０度１２分の間に、全体に焼き色がつくようにお肉の向きを変えました。


　　赤ワイン外せません



　　ケーキはオレンジチーズケーキ
　　

　　初めて、作ったケーキ。

　　暑い夏に、私レベルでナッペは無理でしょってことで。

　　食後は生クリームより、さっぱりした物が食べたいので


　　急いで作ったので

　　最後のオレンジゼリーを流すのが早すぎて

　　沈んでいきました・・・・・

　　層が地層のようにふにゃふにゃ・・・・

　　


　　しかもスポンジが焼き縮みしたのか
　
　　仕上げのときは型とぴったり合わず・・・・・。

　　美味しいケーキだったのでまた作りたいですが

　　次回はスポンジをもうひとまわり大きい型で作ろうと思います。
　　

　　




　　　　　　　　　　
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