チーズタルトと抹茶のケーキ

こんにちは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。

週末は自宅で過ごし、時間もあったので、何種類か同時進行でキッチン仕事。


まずは、チーズタルトを焼きました。


焼き上がり直後より、冷蔵庫でしっかり冷やしてから、タルト生地がサクッとしている頃が一番美味しいと思います。

当日の夜に頂きました。


チーズタルトのパートシュクレを焼いて
冷ましている間に…

先日のJHBSのおさらいで、抹茶のケーキ

特選宇治抹茶と言う、少し良い抹茶をたっぷり使用して、抹茶の風味たっぷり。

栗の甘露煮をフィリングに入れて、食感やお味のアクセントに


あまりにも抹茶が濃厚で、中学生の娘は大好きですが、近所の3歳児には大人味だったようでした…。
ちょっと大人な焼き菓子だったようです。



L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンですので、お気軽にご連絡下さい。
5月メニュー
ソフトフランス&黒ごまプリン

教室開催日　　　5月21日(月) 　3名様→満席　　　　　　　　 23日(水)　3名様
　　　　　　　　　 24日(木)　3名様→残席2
　　　　　　　　　　28日(月)　3名様
　　　　　　　　　　29日(火)　3名様 →満席
　　　　　　　　　　 30日(水) 3名様
時間…10時から12時頃30分まで

場所…愛知県稲沢市
　　　広々とした駐車場完備で3台まで駐車可能です。
　　　詳細はお申込み後にお知らせします。

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse



新しい出会いを楽しみにしております(*^^*)