9月パンの試作

こんにちは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。


毎日が本当に暑いですね。我が家はクーラーを24時間稼働させっぱなしですが、皆さまはこの酷暑の中いかがお過ごしでしょうか。

さて来月は秋をイメージして栗！
栗を使ったパンにしようと…
マロンペーストを使って、いろいろ作ってみました。

最初はこちら


ペーストが層になって出来上がる予定だったのに…
手間暇かけた割には微妙な感じでした。

生地の配合を変えて

フィリングの配合も少し変えてます。

上と同じ生地、同じフィリングで

こんな成型に。

オマケ


成型を変えるだけで違うパンに見えるので面白いですね。


L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンです。初心者さまも大歓迎です。お気軽にご連絡下さい。
　　　　　　
時間…10時から12時頃30分まで

場所…愛知県稲沢市
　　　広々とした駐車場完備で3台まで駐車可能です。
　　　詳細はお申込み後にお知らせします。

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

8月はお休みです。
9月レッスン予定につきましてはもう暫くお待ち下さい。

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse