手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

デニッシュペストリー♪

2011年01月18日 | おうちパン


前日からバターの仕込をして

4時間近くかけて焼き上げたデニッシュたち

上のひし形と



長方形の2種類作りました。

長方形のは、きれいな形に焼きあがらず・・・・



端っこを使って




仕上げのナパージュ塗りまで

前日の準備から数えたら5時間近くはかかった

渾身のデニッシュたち(大げさ)を

  

パクパク食べる子供たち。

甘いパンが苦手なパパさんも喜んで食べてくれ

あっという間に売り切れ

また焼いて~~と嬉しい悲鳴が

時間を見つけてデニッシュ生地のパンも焼いていきたいです





              

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