レモンケーキと自家製セミドライトマトとQちゃん

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

来月のお菓子メニューのレモンケーキ

国産レモンが手に入ったので

このゼスターを使って

皮をすりおろし

フレッシュなレモンゼストとフレッシュレモン果汁を使って

レモンケーキを作りました。

写真じゃ全く伝わりませんが

美味しい

瓶に入っているレモン果汁とは

比べ物にならない程

来月はフレッシュレモンを使って作ります。

それから夏野菜がたくさん採れたので

プチトマトはセミドライトマトに

きゅうりは自家製きゅうちゃんに

トマトは取り敢えずそのまま保存袋に入れちゃいました

このQちゃんはまだ途中

もう少ししっかりつかったら

ご飯のお供に頂こうと思います。