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こんばんは
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稲沢市にある
プライベート制自宅パン教室
L'atelier richesseです
今日は大晦日でしたが
次女の提案で大掃除dayでした
私は安定の換気扇担当
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今年はコレのお陰で
シロッコファンが簡単に綺麗になりました
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次女は雪の中
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喜んで窓掃除
雪好き次女
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高校生ですがまだまだ子供です
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床の間、玄関などなど
ちょっとだけお正月仕様にしてみました
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やっと一息つけてます。
今年はコロナに始まり
教室をお休みさせていただいたり・・・
試食をお休みしたり・・・
コロナ禍の教室運営に頭を悩まされたり(今もですが
)
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色々考える一年でした。
そんな中でも
皆様に支えられて何とか教室運営を
していく事ができました。
試食再開後は試食時に
皆様からパンやお菓子の感想を聞いたり
ご自宅でパンを作って頂き・・・
その時の疑問など、よく作るパンの話など・・・
なんでもない話が
私にとってはとても有意義な時間でした
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来年も皆様に喜んでいただけるような
教室を運営していきたいとおもいます。
皆様に支えられた一年でした
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ありがとうございました
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来年も皆様と楽しく教室を開いていきたいとおもいます。
来年も宜しくお願いします
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