堆肥づくり その３

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堆肥づくり第１回の切り返しをおこないました。積み込み終了から半月、発酵が進み暖かくなっていました。
切り返しは、水分や発酵むらを均等にし発酵を促進させるするためにおこなうものです。
今回は、左の枠から右の枠に入れることで、切り返しをしました。これから何回か切り返しをおこなうことになります。

　　　　　　屋根をはずし、右枠を片付けて　　　　　　　　　　かぶせていた藁を取り除く
　　　

　　　　　　　発酵が進むように糠と水を　　　　　　　　　　　　下の方は発酵が進んでいる
　　　

　　　　　　　　　藁をのせて終了　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左枠が空になる　　　　　　　　　
　　　
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崩しながら、隣の枠へ積み上げ、２０㎝くらい積んだら米糠を表面が白っぽくなるくらいまき、水もかけてかき混ぜるようにしました。
最後に、稲藁を乾燥防止にかぶせました。この状態で２週間くらい置いておき、２回目の切り返しをおこなう予定です。