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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

ジャガイモを掘ってみました

2007年12月30日 | ・イモ類の栽培
                  <写真の拡大は、ここをクリックしてください>

ジャガイモを掘ってみました。8月下旬に植えつけた秋ジャガイモです。
インカのめざめを1株のみ掘ってみましたが、小ぶりの芋が出てきました。
あまり世話などしてこなかったのですが、このところの寒さで葉や茎がしおれたり枯れたりしており土寄せなどをしたものです。

      葉がしおれたり枯れたりしてきた             土寄せする
   

         まだ元気な株もある            枯れたら、更に土寄せするつもり
   
                  (写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)

昨年も、秋ジャガイモは収穫せずに土をかけておくだけで保存できたので、土を盛り上げてこのままにしておくつもりです。
ジャガイモは寒さには弱くないようなので、このまま埋けておいて食べるときに掘るようにしたいと思っています。
あと2ヶ月もしないうちに、春ジャガイモの植えつけになりますが、畑で保存している芋を種芋にするつもりです。