スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

Sauvignon Veneto

2010-12-20 | お酒


寝る前に一人でガバガバ飲んだ最近のワイン。
これは1000円で買ったイタリアのソーヴィニヨン・ブラン。フランスのソーヴィニヨン・ブランとはまた違った風味。柑橘系の香りで爽やか、飲むほどに深みも出てきて、この値段でこの味は大満足。リピしちゃうかも!



これは確か、渋谷の東急でワインフェアをやっていた時に買った記憶が。2000円代でちょっと奮発したけど、飲み頃だって言うんで購入しました。
綺麗なルビー色でほんのり樽の香り。酸味が少なく程よいタンニンが心地良い、美味しいワインでした。



チリワイン。
左のはワインっぽくないラベルで興味が沸いて、思わず手にとってしまったもの。
コノスルは定番。これはオーガニックのピノ・ノワール。安くて美味しいワインだけど、カベルネ・ソーヴィニョンの方が断然好きだなー。



後はいろいろ。
小布施の白ワインは、スッキリした甘さで、どんな料理とも合わせやすく美味しいの。大好きなので何度もリピしてます。
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