聖護院大根のカニあんかけ

まだまだ続くよ、聖護院大根。
ちょっと中華風に鶏で取ったスープに塩とこしょう、そして贅沢にカニの足をほぐして入れました。
葛でとろみをつけて、ほかほか温かいメニューです。



こちらはサラダ。
薄切りの聖護院大根とわかめ。ごま油と醤油を混ぜたドレッシングをかけていただきました。
--