なすの塩昆布煮

＜材料＞　2人分


・なす.....3本
・塩昆布.....5グラム
・酒.....大さじ2
・みりん.....大さじ1
・ごま油.....小さじ1


＜作り方＞

1.なすは食べやすい大きさに切り、
　材料を全部鍋に入れる。

2.落し蓋をして、なすがくったりするまで煮る。
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簡単で美味しいなすの煮物です。
冷めても美味しいので、常備菜にもなりますよー。

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