きゃべつの浅漬け

＜材料＞　

・きゃべつ.....400グラム
・昆布.....10グラム
・大葉.....5枚
・塩.....小さじ1/2～1
・白ごま.....適量

＜作り方＞

1.きゃべつはざく切りにする。

2.昆布ははさみで細切りにする。

3.保存袋にきゃべつ、昆布、塩を入れ、
　軽くふって冷蔵庫に入れておく。

4.食べる時に水気を絞り、千切りにした大葉を加え
　白ごまをつぶしながらかける。
--

--