スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

菜の花と新たまねぎのお浸し

2016-02-16 | 和食/副菜


<材料> 2人分

・菜の花.....1束
・新たまねぎ.....1/2個

◯だし汁.....1カップ
◯みりん.....小さじ2
◯薄口醤油.....小さじ2

<作り方>

1.菜の花は茹で、食べやすい長さに切り、水気をしっかり絞る。

2.玉ねぎは薄めのくし形に切り◯の材料と一緒に鍋に入れ、火にかける。

3.玉ねぎがしんなりしたら火を止める。

4.粗熱が取れたら菜の花を加え、和える。
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携帯をトイレにドボンッと落としてしまい、再起不能に。ずっとジーンズの後ろポケットには入れないように気をつけていたんだけど....酔っ払ってね、つい。
仕方なく新しい携帯を買いに行ったんですが、ガラケーの在庫がないッ!
えーそんなー。みーんなスマホなのー???
大きい店舗に行ってやっと発見。この際携帯メールもやめて、電話のみという契約にしてみました。
それにしてもデータが消えちゃっし、困ったなーと思っていたら、なななんと、奇跡の復活!!!!
データ移行出来たのは助かったけど、新しく買う必要も無かったかな。
いくら酔っ払っても、もう後ろポケットには入れません、絶対。
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