<材料> 2人分
・つるむらさき.....1束
・ネギのみじん切り.....5センチ分
・おろしニンニク.....少々
・醤油.....小さじ1
・ごま油.....小さじ1
・塩.....少々
・コショウ.....少々
・白ごま.....大さじ1
<作り方>
1.つるむらさきは、お湯で茹でる。
水にとって冷まし、水気をよく絞る。
食べやすい長さに切る。
2.和える材料をボウルで混ぜ合わせる。白ごまは手で潰しながら加える。
3.ツルムラサキをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
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ちょっぴりヌメリがあって独特の風味があるツルムラサキは、我が家の大好物。このクセがなんとも言えないんですよねぇ。
お浸しや炒め物など、意外とどんな料理にも使えるのですが、こうしてほんのりニンニクとごま油の香りを加えると、ツルムラサキとも良くあって食べやすくなります。
突然ですが、くしゃみって目を開いて出来ないんでしょうかね。
あたしだけじゃないですよね、必ず目をつぶってしまうの。
車を運転し出すようになった10年前から悩んでいるのですが、あの、運転中に出るくしゃみっていうのが厄介なのです。車を止めるわけにもいかないし、スピードが出ているときなんかは困るし。どうにかならないモノかと。
我が家は、結婚したときにお互いの車を手放してしまったのですが、仕事の関係上どうしても運転をしなければいけない時があるのです。
昨日も、たまたま運転しているときにくしゃみが。「ぶえーくっしょん!」と言った瞬間に、もの凄いスピードでバイクが横を通り過ぎて行ったのです。時間にしたらほんの一瞬なのですが、その目をつぶった瞬間にブオーンと音がしたので、思わず「ビクククゥ!」と焦ってしまいました。
目を開けてくしゃみをする練習でもしようかと、アホなことを本気で考えた1日だったのです。たぶん、出来ないけどさッ。
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運転しながらくしゃみって恐いよね!!特に高速!!
アホな事じゃないと思うよ。結構危険だもの。
でも私、目を開けてくしゃみ出来るの(笑)
目を開けてくしゃみをする練習じゃなくて、口が開かないようにくしゃみをする、練習してみて!!
かなりの力でくしゃみが出るので、くしゃみしそうになったら、水にもぐるように息をグッと止めて口をキッと閉じて絶対にあけない。もちろんその時目を開ける様にも頑張らないとつぶってしまうけど。
そうすると、喉でくしゃみする感じなので喉にかなりの衝撃が来るけど、慣れれば目をつぶらないでくしゃみが出来るし、一瞬来る身体への衝撃が極小ですむわよ!!(笑)
ちょっと欲求不満なくしゃみになるけど、運転中は安全第一よね!!私も以前はくしゃみでヒヤッとした事何度もあるのよ~お試しあれ!!(笑)
(運転するなよ・・・)
よくぞここまで無事故で来たなぁと、自分でもしみじみと思ってしまいますわ。
くしゃみって我慢すると、逆になんだかイラっと来ちゃって精神的によろしくなさそうだよね。
あたくしはいつも、思いっきりブェェックショ~ンってやってるけど、会社の時は多少控え目にしております。だって、本当におっさんみたいなくしゃみなんだもん^^;
粘り気がいいですよね~。
それに、いつも思うのですが、まゆみさん、
とっても写真のアングルがいいですね。素敵!
くしゃみって、予知できずに出るので厄介。
事故は怖いので、運転中気をつけて下さいね。
ツルムラサキってあまり売ってないし食べたことも
あまりないけれど あのネバ~ってのが滋養強壮に
きくーって感じがするなあ
ごま油とにんにくでナムルにするとさらに力が
つきそうだねo(>▽<)o
くしゃみするときに目を開けてすると目玉が飛び出る
から目を瞑るようにできてるって聞いたことあるよ
目が飛び出たら怖いね(◎_◎;)
出来るのですか????知らなかった!
昔、友人がその喉に詰まったようなくしゃみをしていて。
毎回そういうくしゃみなので、本人的にはスッキリしているのかもしれないけど
見ている方は、なんかムズムズしていました。
もっと出し切ってほしいなぁ、と。
運転中は、ホント怖いですよねぇ。今度、くしゃみでそうになったら
試してみます!運転中、それに夢中になりすぎないようにしないとな...。
独身時代は相当凄かったです!
自慢にもならないアホな運転をしていたり
何とも公には言えない事をしたりねぇ...。
今度、ヒヤヒヤ体験談を話し合いましょう(笑)。
くしゃみは、我慢して引っ込むと、やりきれない気持ちが。
あたしも仕事中は我慢しております。
あれが好きなんです。
お酒にも合うし。
写真、褒めてくれてありがとう。料理褒められるより嬉しいです(笑)!
くしゃみ、揚げ物しているときなんかもビックリしますわー。
またいろいろお話しできて嬉しいよ。
ツルムラサキって、こっちの方だけなのかなぁ。
山形でもたまーに食べていたけど。
ちょっとクセがあるから、まめちゃんは食べられるかな...。
あたしはお酒に合うから大好きなの~。