おくらと湯葉のお浸し

＜材料＞　2人分

・おくら.....6本
・生湯葉.....2枚

・だし汁.....1/2カップ
・みりん.....大さじ1.5
・薄口醤油.....大さじ1.5

・揚げ油.....適量

＜作り方＞

1.おくらは素揚げし、油をよく切る。

2.だし、みりん、薄口醤油を火にかける。

3.湯葉をさっと煮る。おくらを加えて火を止め、食べるまで置いておく。
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