スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ヴィヨンのバームクーヘン

2008-03-31 | お土産


Ricetteさんからヴィヨンのバームクーヘンを戴きました。
実はここのバームクーヘン、花器の形が有名で、確かオーダーメイドで巨大なのも作ってくれるの。
ずーっと気になっていたので、こうして口に出来るなんて嬉しい~!



面白いくらいに花器そっくりですが、カットすると中にはゼリーが。
これは木いちごの甘酸っぱいゼリーでした。

見た目の面白さだけでなく、しっかり美味しいバームクーヘン。クラブハリエのようなフワフワなのもいいけど、この固めなの大好きです。
中のゼリーとも楽しいコラボになっていて、他には無い感じ。自宅用にもお友達のプレゼントにも使えそうです。

午後のおやつに、食後のデザートに、本を読みながら、と、ついつまみ食いしてあっという間に食べてしまいました。本当に美味しかった~。
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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>Ricetteさんへ (まゆみ)
2008-04-18 08:01:58
わははは!良かった、勘違いで。
お返しのお返しのお返しでキリが無いので
もう何もしなくて結構ですわ。
それから例の集まりは日程決まりそうなので
改めてメールしますね~、むふふ。
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勘違い? (Ricette)
2008-04-18 07:51:30
勘違いさせてしまったかしら?
先日、まゆみさんに送った時の記事&コメント内容です。
記事をUPするのが遅くなっちゃったので、ごめんなさい。
それとも、リクエスト?
今度は、トリオかプレーンをセレクトしますね♪

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>Ricetteさんへ (まゆみ)
2008-04-17 17:05:32
なんと!また送ってくださったの???
気を使わせてしまってすいません....。
でも嬉しい~。家族でいただきまーす!
風邪みたいですけど、たぶん、波照間病かと(笑)。
病院に行ったら「重症です!今すぐ航空券を!」とか言われないかな
なーんて思っているのですが....。
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ヴィヨネット (Ricette)
2008-04-17 08:41:03
夕方「ヴィヨン」に駆け込んだので、
フランボワーズ(大)1個、
ポワール(小)1個しか在庫がなかったの。
・・・なので迷わず大きいほうを送りました♪
ポワールは、見た目もさらに可愛いでしょ!?
トリオもかなり美味しかったです。
TBいただきますね。

PS:風邪?旅行のお疲れかしら?
お大事に。無理しないでね~!
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>Lanaさんへ (まゆみ)
2008-04-08 14:53:27
店内には入ったこと無いのですが
ずっと気になっていたの。
こういのって、すぐに買わないと忘れちゃうのよね。
お友達から戴けてよかった~。
とっても美味しかったので、
今度はゼリーが入っていないタイプも食べてみたいです。
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ここの (Lana)
2008-04-04 10:55:16
バームクーヘン美味しいですよね♪
昨日も目の前通りましたw

あんな普通な道沿いにこんなお店あるのって
面白いな~って思います。
オーヴォンビュータンもそうですが、
家の周りの洋菓子屋さんってそんな感じが多いのかもですw
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>ぴよぴよレンジャーさんへ (まゆみ)
2008-04-01 22:11:37
面白いでしょう~~。
実際に見ても、本物みたいなの。
これ、パーティーとか、手みやげなんかで使ったら
きっと盛り上がると思うな。
見た目だけじゃなくて、実際に美味しいのよ。
甘酸っぱいのがあたし好みだったけど
ぴよちゃんは、プレーンなのがいいかもね。
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Unknown (ぴよぴよレンジャー)
2008-04-01 17:30:39
まゆみさん、こんにちは~♪

渋い壺!!!って思ったらバームクーヘン???
おもしろい~♪

中はゼリーだなんてまた変わってる!
美味しいモノはついつい食べ過ぎちゃいますよね。
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>tiki-tikiさんへ (まゆみ)
2008-04-01 17:27:54
面白いよね~。
かなり花器そっくりなの!
大きいのはね、かなり巨大だったよ。
でも1万くらいしたような....。
パーティーなんかだったらいいかも。
みんなで出し合えば、安上がり。
しかも美味しいから、食後のデザートには嬉しい~。
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>Ricetteさんへ (まゆみ)
2008-04-01 17:26:16
いや~、ずっと食べたかったものなので
とっても嬉しかったです。
しかも、ちゃんと美味しいんですね!
見た目だけじゃなくて。
Ricetteさんは洋梨ですか!
あの形も可愛らしいですよね。
ホント、ごちそうさまでした。
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Unknown (tiki-tiki)
2008-04-01 12:58:46
へぇ~!面白~い!
こんな形をしたバームクーヘンがあるんですね。
中にゼリーってのも変わってるわ・・・。
ちょっと形が傾いているのも、いかにも手作りって感じでステキです。
オーダーメイドの巨大なものって、どれっくらいまで可能なんだろうね?
サプライスパーティーなんかにピッタリだわ!
・・・って、そんなもの開催する予定はないんだけどさ(笑)
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ありがとう~ (Ricette)
2008-04-01 07:12:41
まゆみさん、素敵にご紹介ありがとう~
ヴィヨンの水なしバウムクーヘンをいただいて、
とっても美味しかったの。
お店へ伺ったら、花器のカタチに焼き上げられた
このヴィヨネットが目に飛び込んできました。
気に入っていただけたようで、よかったです。
私は、洋梨のヴィヨネットを買って帰ったの。
記事にしたら、またご連絡しますね~
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>meshiさんへ (まゆみ)
2008-04-01 00:32:31
ここのホームページを調べるために検索していたら
meshiさんのブログがヒットしました(笑)。
あ、召し上がっていたんだ~、なんて思っていたのですよ。
小さいサイズもあるんですね。
いろいろ試すには、あのサイズいいなぁ、なんて。
こう種類があると、全部食べてみたい気持ちが
ムクムクと沸いてきました。
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>コナさんへ (まゆみ)
2008-04-01 00:30:46
お取り寄せも出来るんじゃないかしら?!
フワフワもいいけど、しっかりしたバームクーヘン
とっても美味しかったです。
ゼリーの風味がバームクーヘンにも移っているの。
なので、普通のやつも食べてみたいな、と。

京都のパン、美味しそうでしょう。
実際にとっても美味しかった~。
関西のパン屋さん、かなり魅力的です。
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>チョコままさんへ (まゆみ)
2008-04-01 00:28:57
ね、面白い形ですよね。
本物の花器みたいで、一体どうやって作るのか。
中はゼリーなの。
いろんな味があるみたいで、他のも食べてみたいなぁ~。
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>ユキティさんへ (まゆみ)
2008-04-01 00:27:46
初めて見たときは
凄い形~面白い~って印象で。
まさか、味もバッチリだとは思いませんでした。
中のゼリーの種類が他にもあって
全部制覇したいくらい。
バービーちゃんも珍しがるかしら???
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>yunmeiさんへ (まゆみ)
2008-04-01 00:25:04
あたしは初めて食べたのですが
美味しいですね。
ゼリーの風味がバームクーヘンにも移っているので
中にゼリーが入っていないのも食べてみたいな。
洋梨の形も可愛らしいですね~。
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私、大好きなんです! (meshi)
2008-03-31 23:40:53
でも、ゼリー入りは食べた事無いんですが。へへへ
本当に花器みたいですね!
確か、いろんなフレーバーがあって、
アルコール入りのがしっとり重くて好きでした。
よく実家に買って帰ってました。(日持ちするので)
最近行ってないなぁ~。
ムショーに食べたくなったので、
近いうちに行ってみヨット♪
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Unknown (コナ)
2008-03-31 22:54:36
ヴィヨンのバームだ!!
いや~美味しそう!!
アタシ、バームクーヘン大好きです。
でも、ヴィヨンは一度も食べた事無いので
かなり興味津々!
この形も魅力だけど、中のゼリーとの
相性も気になる~食べたいわぁ。

↓のパンもすっごい美味しそうなのばかりですね~
ブルーチーズとフィグの組み合わせとか
かなり最高です!
味を想像しただけでお酒が飲めそうです。笑
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うひゃーっ! (チョコまま)
2008-03-31 21:52:45
不思議な形!!
バームクーヘン?中にジャムを入れるってどうやって考えついたんでしょうね。
本当に美味しそう。
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ヴィヨン (ユキティ)
2008-03-31 21:42:56
まゆみさん、こんばんは。
お久しぶりになっちゃった。
私もヴィヨンは気になっていたけどまだ食べてません。
バウムクーヘンの中はゼリーですか。凄く興味ありあり。
おいしそうですね~。食べてみたい。。。
骨董のツボみたいな雰囲気がまたいいですね~
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水なし☆ (yunmei)
2008-03-31 21:06:30
こんばんは~!!
ヴィヨンの、水なしバームクーヘンですね~☆
私も好きです!!洋梨のしか食べたことないですが・・・
食べ始めると、とまりませんよね~ ^^

普通のも食べてみたいです♪
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