米沢最終日は、いとこのオトコノコが蕎麦屋へ連れて行ってくれました。
このまま東京へ帰るので、酒が飲めないのが辛い。
が、あまりお酒も置いておらず、蕎麦中心だったので助かった....！
店内は、いーーー雰囲気。開店前に来たけど、あっという間に満席になってしまいました。
野菜の天麩羅は、春なので山菜も乗っています。嬉しいー。
衣は薄めでさっくり食感。好み。
ゲソの天ぷら。
これにビールがあれば.....ぐむぅ。
分けて食べようと、とりあえず板そば。
完成度の高い蕎麦。山形でこういうタイプの蕎麦が食べられるとはなー。意外。
とっても美味しいです。つゆとのバランスもスバラシイ。
あたしは季節限定の大地のおそば。
春大根、長芋、のり、ごまなど。天ぷらも乗っています。
ふるっぱそば。
冷たい肉そばが有名ですが、これは温かいもの。
鶏の出汁がきいた、ちょっと甘めの味付けです。うー、これも美味しい。
大大大満足の蕎麦屋でした！
こうして米沢滞在は終わり、また8時間以上かけて東京に帰ったのでした.....しかも、高速大渋滞だったので下道でね！とほほ。
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週末長野の鬼無里で蕎麦を頂きましたが美味しかった～～。
最近は旅先で美味しい蕎麦屋さんに出会う事も多く、嬉しい限り。
東京ではあまり見ないトッピング等も斬新ですし、それが
またかなり美味しかったりして・・・。
そして、その土地ならではの漬物などがちょこっとついている
のも嬉しいですよね（＾＾）。
嗚呼、久々にまゆみさんと蕎麦屋呑みしたくなりましたよ～。
湯島の某店とか如何ですか～
まるで東京の蕎麦屋のような完成度。
これに日本酒があればもー最高なんだけど
この日に限っては、酒が無くて助かりました。
あったら、悶絶してたもんね、飲めなくて。
湯島の店、いいっすねーー！