スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ザビエルカンパーナ@山口県

2009-02-26 | パン屋


お取り寄せのパン。
山口県にあるこちらのお店にお願いをして送っていただきました。
全体的にソフトな生地。そして、塩気がハッキリしている印象がありました。



一番好きだったのは、このバターロールだったなぁ。



食パンは毎日食べても飽きないし、食事パンとしては一番重宝します。朝食を食パンで迎えるのは幸せですよね。
ちょっと好みとは違うんだけど、妙な魅力のあるパンたちでした。今度は違うのも注文してみようかと思います!
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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
バターロール (nao)
2009-02-26 22:10:05
バターロール大好きです!
特にレーズンバターロール。

これに、更においしいバターを塗って食べたりするけど、すっごいカロリーですよね。イケナイ食べ方です。

最近、パンを焼きたくてうずうずしています。
手捏ねで何度か作ったことはあるけど、イマイチ。
なので、捏ね機か、ミキシングボールかホームベーカリーかを購入したいんですが、迷ってます。
まゆみさんは、どれをお持ちですか?
お薦めがあったら、教えて下さい~
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こんばんわ! (うさうさ)
2009-02-26 23:04:11
サビエルカンパーナと聞いて、吃驚しました。
下関熊野本店は、バイキングでお友達と行ったお店で
うちからも、近いんですよ。
よくお店の前を車で通る事もあります。
まゆみさんが、こちらのパンをお取り寄せされたとは
まあ、再び驚き~!山口市からかな?
バイキングでも、パンは食べ放題。
あと、買っても帰れます。
塩気がハッキリしている感じがしましたか。
そんな事感じずに食べていた私です(笑
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Unknown (riu)
2009-02-27 00:54:09
パンとなれば全国何処でも!なご様子ですね。ふ山口!夫の実家の故郷だったりします。どこからそんな情報を得るんでしょう、さすがアンテナの張り方が違いますね。
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Unknown (あきちっぷ)
2009-02-27 07:54:07
パン屋さんに行くとあれこれ食べたくて悩みますが
必ず買うのは食パン^^
朝食におかずと一緒に食べられて一番便利なんですよねー
トーストしたときの香りも大好き。
我が家も今日取り寄せたパンが届きます。
もちろん食パンも!
美味しいと良いなー 
お取り寄せってわくわくしますよね。
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おぉっ! (honeymint)
2009-02-27 08:20:49
まゆみさん、

おはようございます!
ザビエルのパン、私もびっくりしました!
山口には4年住んでいましたから、
こちらのパンも食べましたよ~
(^0^)

県内の情報誌で、パン屋さんお菓子屋さん特集
だと必ずアップされるお店です。

濃いキャラのお店とは違うのですが、
現地でも人気なお店です。

でもすごいです!
本州のはじっこの、このお店までアンテナを
張っていらっしゃるなんて!!
さすがですっ!

ザビエルの名前を発見して、うれしいです!
なんだか今日はいい事ありそう!
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Unknown (miffy)
2009-02-27 08:27:55
まゆみさん
おはようございます。
お取り寄せ
こだわりが素敵!
すごくふっくら美味しい~が
伝わってきます!
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Unknown (カルネ)
2009-02-27 10:07:08
是非、うちの近所のパンを味わっていただきたいです。
ハードトーストは、小麦の香りがプンプンしてそれはそれは美味しいですよ~。
もしかしたら転勤かもしれないので、1日3食ハードトースト!というくらいの勢いでいただいています。
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>naoさんへ (まゆみ)
2009-02-27 14:31:58
バターロールはバターのせいか
甘くて美味しいんですよね~。
あたしはやっぱり、千葉県のZopfの
バターロールが好きだなー。

あたしはホームベーカリーを持っています。
ベーグルとか、量が少ない時は手捏ねですけど
他はHBに任せちゃうな。
基本的に息子を寝かしつけてからパンを焼くので
寝かしつけている間に捏ねをお願いして
寝たら、発酵→成形→発酵....と続きをやるの。
夜中に焼き上がるので、味見が危険~。
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>うさうささんへ (まゆみ)
2009-02-27 14:34:17
結構お店がいっぱいありますよねー。
オーガニックのお店もあるから
興味があって。
ハード系でも柔らかいから食べやすいですね。
あたしにはちょっと物足りなかったかな。
食事としてはいいかもしれません。
バイキング形式のパンとしては
質が高いかも!
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>riuさんへ (まゆみ)
2009-02-27 14:39:13
パンの事なら全国の情報を集めていますわ。
ほほほー。
山口は、あたしの大好きなお酒がある
場所だし~。1人で行った事もあるし。
でも、本当に食べたいパンは
殆どお取り寄せが出来ません....これは
全国パンツアーをしろってこと?!
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