最近の夕飯は、今までレシピアップしてきたものばかり。オマケに人が来たり仕事ついでに外で食べて来ちゃったりで、画像があまり無く....仕方ないので、昨日作った桃のゼリーをアップします。
鍋に、白ワインと水、砂糖、桃を入れて火にかけます。煮立ったら火を弱めて、桃は取り出します。
湯むき状態でするりと皮が剥けるので、カットしてレモン汁を絡め、冷蔵庫へ。
鍋は少し火にかけて、アルコール分を飛ばし、レモン汁少々とふやかしたゼラチンを投入。混ぜたら、ボウルに入れて冷やします。冷蔵庫で2時間くらい。
ゼリーが固まったら、スプーンですくい取って、桃と一緒に盛りつけます。
キンキンに冷えているのに甘い桃と、ふるふると口の中を楽しませてくれるゼリーが良い感じでした。
--
主人の父親は随分昔に亡くなっていて(主人が中学生の頃らしい)、そのお墓が近所にあります。
あたしは、命日やお盆なんかにはお線香あげる程度に行くのですが、主人はどうもそういうのには無頓着で、自分の父親なのに墓参りには行かず。
たまには一緒に行こうよーと誘って、家族で墓参りをしてきました。
さて、手を合わせて帰ろうとしたその時、息子が隣のお墓を指さして言いました。
「ねぇねぇ、かーちゃん、このお目めがあるこの子は誰?」
見ると、誰もいないし虫だっていないし、蚊がたくさんブーンと飛んでいるだけ。
ままままままマジ?何か見えるの?ぎえー、あたしそういうの苦手なのに、やめてぇぇぇぇぇえええ!
急いで息子の手を引っ張って、お墓を後にしました。
あたし、霊感ゼロでそういうの全く見たことないのですが、妄想だけは膨らんで、なんか今でも悶々とすっごい怖くなってます。ブルブルブルブルッ。
幼い頃は、霊感があるみたいで
よく見るみたいです。
僕の娘も、小一くらいまで、家の中で
走るものをよく見ました。
UFOみたいなものも、2度ほど見てます。
でも、ある年齢に達すると見なくなりますから
大丈夫です。
今は、全くなんでもないです。
ずーと残る人がいて、
そんな人が、大きくなると
いまは、テレビなどでビジネスに
なってますけど。
あ、桃のゼリー、美味しそうですね。
食べたくなりました。
浅草橋の美登里と言う蕎麦屋さん
飲んだ後にデザート出してくれますから
思い出しました。
私も霊感ゼロですが夫はやっぱり見えたりするらしいです。祖母が亡くなったときも電話より早く知っていましたし。。。。
見えた方がいいのか、見えない方が幸せなのか。。。ガクガクブルブル
きゃーーー怖い!
桃・・・普通に食べても美味しいのに
ひんやりゼリーと食べたら食感が楽しめそう。
お料理って一工夫で変わるんですよね~。
ほとんど素のままでしか果物を食さない私には
お店屋さんの技に見えます☆
私もまったく何も見えないタイプ。
見えないくせに想像力は豊かで勝手に妄想。
愛犬が何も無いところに向かって吼えるのが一番怖い!!!
うちの旦さんは 生の桃だとダメなのですが 火を通せば大丈夫、、、なので、このアイディア頂いて行きます!!
こちらアメリカ南部では 桃は名産地らしくって、いろ~んな種類の桃が楽しめるんですよ~。 白桃やネクタリンとか。とっても美味しいんです(^ー^)
、、、で、で、、 息子ちゃん、、ナニが見えた?? え?ナニーーーーーー??(オロオロ)
純粋な子供の目には見えるんでしょうか?
ちなみに私は一度も経験ありません。純粋じゃないのか(爆)
桃のふるふるゼリーいいですね!
今義母と一緒に住んでいるので
ふるふる系やとろとろ系ばかり作ってます(笑)
ガラスの器や、ゼリーを氷のように盛り付けた演出が素敵ですねっ!
息子君霊感があるのですねっ!!!
キャー!!!
やっぱり純粋な心を持つ子供には見えちゃうのかしら・・・
息子君はちっとも怖くはないのね。
私も霊感はないけど、嫌な感じを受ける場所ってありますね~
仕事をしていた時、出張先のホテルでそんな経験が・・・ ぷるぷる・・・><
桃のゼリーとってもおいしそう☆
ぷるぷるそうだし、桃も美味しいですもんね♪最近いっぱい並んでいるので、作ってみたくなりましたぁー♪
桃おいしいーーー☆
あれ・・・。息子さん見えるのかしら???それとも違うのか???うーん・・・。怖いかも・・・。誰だったのでしょう・・・。
子供の頃は見えるんだよって話は聞きますが、いざ・・・。見えるんだって誰かがいるんだって言われるとマジ怖いですねーーーー。
ぞくっとしてしまいましたよーーー・・・。
誰だったのでしょう。。。
息子さん、みえるのですね。霊感が強いのかしら?純粋なんですよね~。
小さい子は、そういうの、あるのかもしれませんねぇ。
UFOとは凄い!
あたしの知人(大人ですけど)も見たことあります。
あと、まっくろくろすけ、とかね。
世の中、不思議なこともあるもんです。
ウチの近所にあった、素晴らしい肉屋の本店が浅草橋にあって
3年くらい前に、社長が身体を壊して、ウチの近所は止めて
浅草橋本店のみにしたのです。
そこのお肉はとっても美味しくて、浅草橋に買いに行きたいと思っていました。
関係ない話ですね(笑)。浅草橋つながりです。ははは。
祖父が亡くなったときも、会いに来た、と言ってました。
あたしは全然そういうの感じません。
というか、知らない方がいいですーーー、ひえー。