亀戸の駅から歩いて5分くらいの、商店街の中にあります。赤が基調のとっても可愛らしいお店。店内はちょっと狭くて横長なので、数人は入れるけど、すれ違うのが大変かも。
地元に愛されている感じのパン屋さんで好感が持てました。シェフは、ハワイでパン屋さんをやっていたそうです。
フランスパンの生地も、あまりハードではなくもっちりした歯ごたえ。自宅で焼き直したら、サックリに変化して美味しかったです。
ただ、チーズ系を多く選んでしまったせいか、どれも油っこくて手もベタベタに。生地の油分も多いのでしょうか?!
買っている最中もパンがドンドン追加されていたので、昼間は焼きたてに出会える確立が高いかも。バゲット系は、言えば釜で温め直してくれるそうで、すぐ食べたい人には嬉しいサービスですねぇ。
<Julian Bakery(ジュリアンベーカリー)>
東京都江東区亀戸5-17-25 03-5836-4424
10:00~19:30 水定休
お住まいなんですね。
でも、同じ区内でも、意外と路線が違ったりすると
行きにくかったり。
亀戸、他にも楽しむ場所があるんですよ。
亀戸餃子とかくず餅とか。あと、肉屋のカツサンドとか。
あ、食い物ばっかりだわ..。
きゃんでぃーさん作のパン、すっごく美味しそうですよ~。
ハワイ出身のパン屋さんなので
もしかしたら、旦那様のお口にも合うかも?!
レーズンとクリームチーズの組み合わせは美味しいですよね。
あたしも、自分でパン作るとき、ついつい入れてしまいます。
化粧もしないんですよー。
本人はいいけど、周りの方が迷惑ですよねー(笑)。
ここは下町っぽさがあって、なかなか良かったです。
店員さんも、上品のかけらも無い感じが
逆に安心感があるっていうか...あはは。
水餃子の皮は、冷凍したことないのですが
うどんの玉(伸ばして切る前のやつ)は、一度冷凍させて
熟成させる方法もあるので、餃子の皮も平気かな?
冷凍すると、水分が均一になるんですって。
ウチは市販の皮を買ったことがないのですが
水餃子には手作り皮が向いている気がします。モッチリして美味しいんですよ~。
不思議な商店街(笑)。
あ、やっぱりハワイ出身だから、油分の多いパンなんでしょうかね。
そうそう、焼き直すと美味しかったです~。
そのままより、断然温めた方が好みでした。
しかも、値段も買いやすいので、助かります。
興味津々でした。
あそこ、美味しいよね~~。
しかも、ちょっとオサレな感じだし。
シリアルナンバー入りのバゲットは買わなかったのね。
あれも美味しいよん。あと、クリームパンも。
ウチから遠いのが難点~。
店内も可愛くて、近所だったら通っちゃいます。
東京もいっぱいありますが
関西にも美味しいのがたくさんあるんですよー。
全国パンツアーしたいです(笑)。
対面式なんだけど、店員さんも下町っぽくて
優しいけど雑というか(笑)。
パンは美味しかったですよ~。
ハード系が好きな人は物足りないと思うけど
焼き直すとサックリして食べやすかったです。
レーズンとクリームチーズかな?
ハワイでパン屋さんをやってたんだ、
ブルーとかどっピンクなどカラフルじゃなくてよかった。w
フランスパンはもっちり系が好きなのでかなり気になるお店。
同じ区内に住んでいるのに亀戸って行ったことがない!
これは行かねばならぬー♪
一番上の写真のパンが 私的には食べたいナンバ-1かも。
レーズンと、中にはクリームチーズですか?
一番したのも良さそうだなぁ~~。
ハワイでパン屋さんをなさっていたって、、え?日本人の方なのですか? へぇ~~~~~。。。
最近ちょっと美味しいパンにありつけてないので、そろそろ食べたくなってきたよぉ~~~(涙)
そのもっちりしたフランスパン、焼いてサックリと、両方味わいたい!
起きたてのひどい顔で買いに行っても許してくれそうな暖かい雰囲気のパン屋さんですね。
(私はいつもボサボサ頭で行ってしまうのですが・・・)
↓水餃子、すごいですね!
一人30個って、小さいのかしら?副菜も食べてだもんね~。
茹でてもぶよっとしてなくて、なんだかもちもちしてそうで、あ~、脳がやられました。
餃子の皮、作ってみたいな~。
皮(もしくは生地)って、冷凍は無理ですよね?
商店街の一角に、可愛らしい店構えですね。
赤がとってもいい感じ。
パンがべとべとって、分かるような気がします。
アメリカのパンレシピは結構バターとか
油分を多く含むものがあるので、きっとそうですね。
でも、バケットなんかは焼くとカリ、フワってなるので
好きです。食べてみたいな~。美味しそうです。
今日もおいしそうなパン!!!
以前、まゆみさんの紹介していた
大倉山のトツゼンベーカーズ行ってきました♪
とっても美味しかったのでまた買いに行きたい!
今日は3個しか買わなかったので、もっとたくさん買えば良かった・・・って後悔。
昨日に引き続き、今日もまたまた名前呼ばせてもらいました~
いつもいつも、美味しいモノ紹介してくれてありがとう♪
思わず入ってしまいそう。
東京は、やはり素敵なお店が多いですね。
それに、美味しそうなパンの数々。
フランスパンの生地、もっちりした歯ごたえっていいな。
へええ~、こちらは知りませんでした~!
こじんまりしたカワイイお店ですね!!
どっぷり下町ッ子の私としては、日頃の行動範囲の
記事がみられるのは楽しみです♪