赤ピーマンの黒酢炒め 2013-07-14 | 中華 3連休、皆様いかがお過ごしでしょうか。 あたしは仕事ですけどね...ふ。 暑い暑いと思っていたら、急に豪雨。そして雷雨!ゴゴーンとすごい雷でした。 でも、ドカドカ降ってくれると、少し気温も下がって助かりますね。 歩いていたらピカピカゴロゴロと怖いやらびしょ濡れやら、大変でしたが。 綺麗な赤ピーマンがあったので、シンプルに黒酢で炒めました。 ちょっと多めのごま油で炒めて、黒酢大さじ2と砂糖大さじ1。 じゃじゃッと炒めあわせたら出来上がり。お醤油とか入れなくても美味しいですよー。 -- #今日の献立 « 鮎のソテー | トップ | 牛スジ肉のトマト煮込み »
4 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (さくら) 2013-07-14 20:34:02 こんばんは~。美味しそうな黒酢炒めですね♪御弁当のおかずにもおつまみにも合いそうです。夏の味ですね。 返信する >さくらさん (まゆみ) 2013-07-16 06:27:29 お弁当にもピッタリですよー。お酢効果で暑い時にも便利な調理法。何より、シンプルなのがいいでしょ?!ビールにも合いますw 返信する Unknown (こむこむ) 2013-07-22 15:46:16 まゆみさん、こんにちは~毎日暑いですね。熊本は連日35度以上で溶けてしまいそうw ビールの消費が進んでなりません(笑)野菜は自宅近くの農協産直やさんで買っているんですが、ここんところ、なす、きゅうり、パプリカ、かぼちゃあたりで手を変え品を変え料理してます。レパトリーが尽きそうなので、こういうネタ記事は助かりますわ(笑) 返信する >こむこむさん (まゆみ) 2013-07-22 16:35:06 うちも、ビールの消費量がすごい事になってます!冷えた白ワイン...と思っていたけどあまりにも暑すぎて、ビールがぶがぶ飲んでます。きっと、次にお会いする時は10キロくらい太っているかも....泣。熊本では、産直の野菜が美味しそう!いいなー。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
美味しそうな黒酢炒めですね♪
御弁当のおかずにもおつまみにも合いそうです。
夏の味ですね。
お酢効果で暑い時にも便利な調理法。
何より、シンプルなのがいいでしょ?!
ビールにも合いますw
毎日暑いですね。熊本は連日35度以上で
溶けてしまいそうw ビールの消費が進んで
なりません(笑)
野菜は自宅近くの農協産直やさんで買って
いるんですが、ここんところ、なす、きゅうり、
パプリカ、かぼちゃあたりで手を変え品を変え
料理してます。レパトリーが尽きそうなので、
こういうネタ記事は助かりますわ(笑)
冷えた白ワイン...と思っていたけど
あまりにも暑すぎて、ビールがぶがぶ飲んでます。
きっと、次にお会いする時は10キロくらい太っているかも....泣。
熊本では、産直の野菜が美味しそう!
いいなー。