スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

はまちの照り焼き

2014-05-20 | 和食/主菜


フライパンで焼いて煮汁を絡めた簡単照り焼き。
みりん多めが我が家流です。

いやいや、何か毎日暑いですねぇ。東京は連続夏日?
室内にいると昼間の暑さは分からない時もあるけど、朝から日差しもあるし、これはビールが美味しい季節か。
そういえば、青ヱビスが発売されているから買わなくちゃッ。
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6 コメント

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暑いですね・・・ (ここちき)
2014-05-20 08:23:42
おはようございます。
暖かくなったね・・・でなく暑くなりましたね・・・。
こんな時何食べていたんだっけ?なんて思いつつ、
ビールがめっちゃ美味しい!!!
飲み干すペースが速くなってます(笑
美味しそうな青エビスビール、楽しみですね~。
まゆみさんが記事にするとすっごく美味しそうに見えるので記事になるのが楽しみです。

↓人と話すとたまにありますよね、あれ?と思う言葉。
地方言葉?と思われるのなら問題なしです。
結婚前のパンチパーマの旦那の地方言葉はヤンキー言葉と思われて私の姉妹にめちゃめちゃ笑われていましたwwwほんとにヤンキー言葉だったかもしれないですけど。。。
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>ここちきさん (まゆみ)
2014-05-21 05:13:01
また太る季節がやってきました....
あたし、断然、夏のほうが太るんです。ビールが美味しいおかげでね。
毎年、ダイエットは明日から~って言うんですけど
そろそろ年齢のこともあって、見た目より健康w
ホント気をつけなくちゃなー。
と思いつつ、昨日もビール飲みに出かけてしまいました。

何と!意外な。旦那サマはパンチパーマ?
あたしの米沢弁は、イントネーションが東京なんで
妙な言葉になってますww
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青のヱビス (みっぴぃ)
2014-05-21 14:17:43
久々におじゃまします!

昨日(5/20)発売…たまたま帰りの電車の中のテレビ?で宣伝が流れていて、お、今日発売だ~と早速コンビニに寄って買いました!

確かに深いコク、苦みもしっかりあり、なかなかの味わいでした~これからますますビールがおいしくなりますね!

昨日の記事、私は両親とも東京生まれなんですが、「たごまってる」ってわかります~他に「おっぺす」とか言って主人に、あなたどこの人って目で見られたこともあるかも、笑

夏に沖縄離島に初めて行こうかな?と計画中です。

まゆみさんはどこの島が一番スキですか?
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>みっぴぃさん (まゆみ)
2014-05-22 05:48:56
美味しかったですねー、青ヱビス。
大人買いしちゃうかも!大人しか買わないけど!


何と!夏に沖縄ですかーーー。
沖縄本島の離島は殆ど行ったことがないので分からないのですが....
八重山まで足を伸ばすのでしたら、どの島もそれぞれお勧め場所はありますよー。
竹富の街並みは綺麗だし、鳩間の海は見応えがあるし
波照間のニシ浜は、ビールを飲むにはそれはそれは最高だし。
ちなみに、沖縄本島にお泊りでしたら、「ひかり食堂」は絶対に行ってくださいね。
あそこのてびちは天下一品です。(店はすごく汚いし狭いけど、気にせずにw)
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おきなわ (みっぴぃ)
2014-05-22 14:37:46
早速返信ありがとうございました!

沖縄、ホントはまゆみさん家族のように時期を外して、ゆっくり長期で行きたいんですけどねぇ、うちは長いお休みが今はお互い取れないので、、それは定年後?かなぁ(長い目…笑)

今回は本島には行かない予定です。随分前に一度本島には行ったんですけど、いつも3日間とかなんで、一部だけ~って感じですけどね^^;

オススメのひかり食堂のてびち、食べてみたいです♪

宮古島か八重山か?と考えてますが、今回もたぶん3日間なので、どこかひとつの島しか行けないですよね。。

海辺でビール、やりたいっ!!!!!
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>みっぴぃさん (まゆみ)
2014-05-25 05:04:31
初の八重山なら、やっぱり定番の石垣島じゃないでしょうか?
離島はちょっと不便ですからねぇ。
石垣なら、何でもあるし便利だし、困ることが少ないかも。
石垣の海もとっても綺麗ですよー。
石垣から一番近い竹富島には10分くらいで行けるから
石垣→竹富、あたりをまわると、3日間でも十分に楽しめると思います。
お天気が良いといいですね♪
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