たま木亭＠京都府宇治市

京都在住のdinoさんから、ステキな小包が届きました。
たま木亭のパン達です。いやっほー！
通販を行っていないので、こういう贈り物は本当に嬉しい。

実は、前回送って頂いた時に図々しくも黒豆のシュトレンをリクエストしていたのだけれど、残念ながら時期早ということで断念。

ところが、やっと販売開始されたとの情報で、わざわざ買いに行ってくださったの。もぅ、嬉しすぎ。ありがとぉぉぉぉおおお。

念願叶って手元に届いた黒豆のシュトレンは、本当に美味しかった！
よく焼かれた生地に、ちょっとキャラメルっぽい風味。そしてしっとり煮られた黒豆がゴロリ。何カロリーかは教えないでね！一気に食べちゃったんだから....。クリスマス用とは思えないほどの食べっぷりです。
黒豆大好きな息子と奪い合いでございます。
シュトレンって結構高価なモノだとは思うのですが、いくらなんでも1日で食べちゃったら勿体ないですよねぇ、すいません。





他にもこーんなたくさん。特にマンゴーとクリームチーズは甘系の中では好みだったので、自分でも真似て作ってみようかと思います。



バゲットは、焼き直すとクラストがパリパリで香りがいいのです。クラムは、最近のパン屋さんとは違ってモッチリ感が少なく食べやすい感じ。チーズより食事と一緒に食べたいバゲットでした。パスタと一緒にしても合いそう。



こげぱんも美味しくて感激。黒糖の優しい口当たりだけどしっかり甘いラスクのようなパンは、手が止まりませんでした。
毎日食べても飽きない、街のパン屋さんって感じ。いや、街のパン屋さんと簡単に言ってしまうにはレベルが高過ぎだけど、なんとなくホッとできる心地よさを持っているパン達なのです。
あー、たま木亭の隣に引っ越したいくらい。ごちそうさまでした。
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