パン記事久しぶりー。
焼いたのも久しぶりです。
電気を使いたくないってのもあるし、最近暑いんでオーブンはしんどいし...。
これは、とある夜ご飯に焼いたフォカッチャ。
息子と一緒に作りました。
普通にドライイーストと粉で。焼き立てが美味しいですね。
あとは別の日にいろいろ。
おしりパンとか。
丸パンとか。
バターロールとか。
半分はシナモンバターロールにしました。生地が真っ茶色になるまでシナモン振りかけまくり！シナモン好きの息子も納得のくさーいパンとなりました。ハハ。
--
パン記事久しぶりー。
焼いたのも久しぶりです。
電気を使いたくないってのもあるし、最近暑いんでオーブンはしんどいし...。
これは、とある夜ご飯に焼いたフォカッチャ。
息子と一緒に作りました。
普通にドライイーストと粉で。焼き立てが美味しいですね。
あとは別の日にいろいろ。
おしりパンとか。
丸パンとか。
バターロールとか。
半分はシナモンバターロールにしました。生地が真っ茶色になるまでシナモン振りかけまくり！シナモン好きの息子も納得のくさーいパンとなりました。ハハ。
--
家で食べる魅力は焼き立てってことですよね。
焼いているときの香りはとっても幸せです。
これでもっと上達すればいいんだけどねぇ...。
ワインで酔っ払ってしまえば、多少は気にならないでしょうか（笑）。
と勝手に思っているので（笑）
ワインで流し込みながらグビグビ飲んで
ガツガツ食べております。
ジメジメしているので、気分爽快！になりたいですよねー。
種が入っているので、取る作業がちょっと面倒なんですけどね。
種入りの方が美味しいような気がします。
ほたるいかのアヒージョは
ゆっくりゆっくり火を通したおかげか
爆発することはありませんでした。
タコのアヒージョなんかも美味しいですよねー。
分かるから、いいですよね。
子供も楽しそうです。
ま、食べる方が好きみたいですけど（笑）。
おしりパン、どれがかーちゃんのおしりかなー？と言われました。
綺麗な形のでお願いします。
焼きたてパンがあれば、もう、それだけで笑顔＾＾
あっつ、ワインも（笑）
息子さん、相変わらず・・・優しい＾＾
こんがり、香ばしいパンたち☆
まん丸パン、おしりパン・・可愛いですね♪
あああ～最近、全然作っていません。
憧れになってます～食べたいです～♪
フォカッチャもパン達もおいしそう！
ホタルイカとオリーブのオリーブオイル煮（って感じだと思いますが・・）もタパスって感じでどちらもワインやシェリーなどに合いそうですね。
そろそろ湿気が出てきている昨今・・。
きりっと冷やした白ワインなんかと合わせるとおいしそうですね！
オリーヴがた～っぷりのフォカッチャはとても美味しそうです、種種抜きや油漬け等のどの種類のオリーブをお使いでしょうか？
そして↓のアヒージョもですっ、特に主人はオリーヴとニンニクはもちろんイカやタコにも目がありませんのでね。
さすがにフロリダでしてもホタルイカは入手不可能ですが普通のイカでしたら何とか入手は可能ですので是非にとも作ってみたいです、それも絶対に腑入りですね！
でしても、腑は加熱しましたらパンッと薄い膜が弾けちゃいましてとろ～んと流れ出ちゃいそうですけれどね・・・ご飯やパスタに絡めましたりパンと一緒に戴きますと最高なのですが...(笑)
息子ちゃんと一緒に、作られたのですか。
オリーブを丁寧におかれてるような感じが
伝わって来ます。
おしりパン、可愛いですね（笑