SUNROOM

アフターガーデニング愛好家ミセスサニーの、花飾りブログ

オニグルミを食べると・・・

2007年10月24日 | 植物にまつわる話題

信州の山で拾ったというオニグルミを、食べてみました。よく洗ってしばらく干しておいたものを、フライパンで炒って、ピキッと割れ目ができたところをこじあけました。

きれいに割れて、わりと単純な形の実が出てきました!きれいです

けれどその味は、子どもいわく「油性マジックを食べているような・・・」(いったいいつ食べたの?)。美味しくありませんオニグルミは美味しい、らしいというのに、まずい実を拾ったのか、食べ方が悪いのか。とりあえず、冬の間干して熟成(?)させて再トライです。。。

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コメント (4)
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