デリーで肉を買う。

インドでは日本のスーパーのように食材が豊富にない。
種類も少ないし品質もどうかと思っていたので、
実は　鶏肉を買った事がなかった。

自炊していても基本的には肉類はあまり使用しない。
過去６年間で豚肉を購入したのが２回、海老は３回である。

普段よく買うノンベジ食材といえば、　玉子くらいで、
あとはハム、ベーコン、ソーセージを買うのも年に数回である。
その他は日本から持ってきたツナ缶であったり、
鰹節や小海老などを大切に使用しているのだ。

で、初めて　鶏肉を買ってみた。
近所にある高級スーパーである。
このように種類は少ないながら清潔に見えるので、
いつか買ってみようと思っていた。

鶏肉とマトン、何だか解らないが魚もある。



１Ｋｇ＝３５０Ｒｓ（約６７０円）と書いてある胸肉を２切れ買った。
お兄ちゃんが適当に２切れ選んでビニール袋に入れてくれた。
これで９８Ｒｓ（約１９０円）だったので３５０ｇ程度だ。



見た目も普通だったので安心して使用した。
臭みもなく固くもなく日本の鶏肉と遜色がなかったので、
これからも機会があれば買ってみようと思った。


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