【インドのフルーツ】 ～ラズベリー（ほおづき） ～

インド人に「ラズベリー」を食べるかと言われて、
インドでもラズベリーが食べられるのか・・と喜んでみたら、
　なんと「ほおづき」だった。

　じぇんじぇんラズベリーじゃないしぃ。
英語のラズベリーは木苺だしいぃ・・・。
調べてみたら、ほおづきは英語でグランド・チェリーだったのだが、
これも違うような・・・・。

で、インドのラズベリーこと「ほおづき」は、
上記写真のように丸めて売られている。
この一固まりで３０Ｒｓ（約５７円）だった。
羽根つきの羽根そっくりである。

　

　切ってみた・・・・・。（笑）
あまり変わらないが・・・縦切り、横切り。



味は、ほおづきである。若干の甘味と酸味と苦味がある。
食べる時には気にならないが、小さな小さな種は意外にも結構固い。

ビタミンＢの一種のイノシトールが含まれており、
体内の脂肪が肝臓に蓄積しないようにコントロールする働きがあり、
さらにコレステロール値を減らす働きがあるらしい。

ビタミンＡと鉄分も豊富なので食べたいところだが、
もう少し美味しければなぁ・・・・。

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