池袋のラーメン屋「ヌードル・ヴォイス」

池袋はよく歩いて行くのだがついでに立ち寄った店。
評判も良かったし。昼時だったけどこのご時世だからか、
待たずに入店できた。

 　　　　　　　　　　　

住　所：東京都豊島区西池袋１－３－５　青井ビル第１　１Ｆ　　　　　　 , 
電　話：０３－６３８４－７９７９
最寄駅：ＪＲ山手線　池袋駅

＜食したメニュー＞

濃厚ホタテそば　９００円

＜店内の雰囲気＞

　

カウンター９席、４人×４席

男性が二人てきぱきと働いている。ラーメン屋らしからぬ
アメリカンな感じのお洒落な雰囲気。

＜感想と評価＞

白濁したスープは見た目から濃厚そうだが、
飲んでみるとそうでもなかった。鶏豚白湯に魚介乾物にホタテ貝柱の
トリプルスープと言う事だが、どれも個性を発揮しておらず、
まとまってはいるが、これっ！だと言う特徴がない。

真ん中にチャーシュー、メンマとトッピングにかいわれ、海苔。
ここまでは普通だが、チャーシューの左側には玉ねぎ。
長ネギではない。右側の白い四角い物は大根で黄色いのはゆず。

スープも見かけほど濃い感じはなく、もちろん味も濃くない。
そして・・・玉ねぎと大根には味はなく、メンマまでもが薄味。

スープがむちゃくちゃ濃いなら解るのだが、
メンマは濃い味でも良かったかなぁ。全体的に上品な味付け。

注文時に麺は並盛と大盛が選べるのであるが並盛で十分。
硬めの太麺だった。私は胃の消化の問題があるので、
柔らかめの細麺が好きだ。この辺りの相性もあるなぁ。
まぁリサーチ不足だったんだけど・・・・。

　評価は○（パッとしなかった。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。