超簡単！レンジ焼豚

◎Kaoriちゃんちでご馳走になった冷麺がおいしくて～♪
忘れられず、わたしも冷麺を作りました～！(*´∀｀*)ノシ


冷麺

のせてる具が多すぎて、麺が見えませんね。
スイカも梨も家にあったものだから、ついつい消費に励みました。
Kaoriちゃんは「牛のたたき」をのせてたけど、わたしは焼豚で作りました。


超簡単！レンジ焼豚

これ、とっても簡単！レンジで10分でできちゃいます。



［作り方］
豚肩ロースの塊（大きかったら適当に半分くらいに切る）に
塩胡椒とおろし生姜（チューブのもの）をなすりつけ、
フライパンで表面によく焼き色がつくまで焼いてから、
ラーメンの丼に入れて、にんにくの厚めスライスを周りにおいて、
（画像にないけどネギの青いところがあったらそれも入れて）
酒、砂糖少々、醤油を混ぜたタレをお肉が半分浸るくらい入れて、
ちょっとタレをモミモミしてから軽くラップしてレンジで5分！チン！
お肉を一度ひっくり返して、更に5分！チン！でき上がり～～♪超簡単～！
※お肉の大きさでレンジ時間は加減してね。

急いでるときには、このままスライスしてタレを絡めて食べておいしいのですが、
お時間あるなら、タレに浸したまま（途中ひっくり返して）冷ますと味がよく浸みます。

（こんなかんじでできるんじゃない？）とわたしは自己流でなんでも作ります。
このレンジ焼豚なかなかおいしいのですが、その後ネットでぐぐってみたら、
タレをビニール袋に入れて、お肉を2日ぐらいつけておいてからチンすると
味がよくしみ込んでいておいしいと書かれてありましたよ。
あと、タレにはオイスターソースもちょっと入れるといいようよ。

お酒は、わたしは例によって家にある梅酒を使ったのです。
（梅酒が甘いので、わたしは砂糖入れてません）
こういうもの作るときには、（紹興酒があればそれがいいけど）
普通の料理酒よりもちょっと風味のあるお酒を使った方がおいしいですね。
飲み残しの缶サワーとかいいと思いますよ。



焼豚がすぐ作れると、冷麺もちろんラーメンにも炒飯にも
普通にご飯のおかずにも重宝します。
あんまり簡単だから、度々リピしちゃいましょ～♪おすすめです！

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8月10日～25日営業時間が延長になってます。詳しくはこちらをご覧ください。


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お客様旅行お申し込み受付中！

◎一昨日は「あさぬま」社長のインタビューを載せましたが、いかがでしたか？
お蔭様でたくさんのアクセスをいただき、IP数ではじめて1000を超えました。
みなさま、ありがとうございました。

インタビューで社長が触れていたお客様旅行の受付がはじまりました。
◎社長ブログでも告知をしております。

●あさぬまお客様旅行の歴史
01回目　平成11年　バンティアンクルーズ（函館）
02回目　平成12年　東北（青森・岩手）
03回目　平成13年　北海道（網走方面）　80名参加
04回目　平成14年　北海道（小樽・函館）
05回目　平成14年　北陸
06回目　平成15年　北海道（利尻・礼文）
07回目　平成15年　沖縄
08回目　平成16年　北海道（洞爺湖・札幌）
09回目　平成17年　九州（大分・福岡）
10回目　平成17年　伊豆大島　＋10000人キャンペーン協力
11回目　平成18年　信州（長野）
12回目　平成19年　四国
13回目　平成20年　北海道（旭山動物園）

平成11年にスタートしたあさぬまのお客様旅行ですが、
平成13年にはこの企画が大人気で、80名のお客様が参加されて、
大団体で北海道まで行ってきたそうです。
その翌年や翌々年には年に2回のお客様旅行が企画されました。
参加希望が多すぎるので、2回に分けて募集したのだそうです。
現在は年に1度のペースに戻しています。

第14回目のお客様旅行となる今回は、あさぬまのサービス内容が2月に変更になり、
お買い物券でのお客様旅行の周知が遅れましたために、
基本的には20枚のお買い物券（1000円券）でご参加できるところを
16枚コースと12枚コースもご用意いたしました。
※参加人数は30名様で締め切りで、サービス券の多い方を優先させていただきます。

◎先日も掲載しましたが、今一度お申し込み書をUPしておきますね。

●お客様旅行コース予定表（お申し込み書）


こちらのお申し込み書は、あさぬまレジカウンターに置いてございます。
●締切は8月31日です。
どうぞご検討の上、どしどしお申し込みくださいませ。

今回は、長野県木島平村と八丈町がこれから交流を深めていこうとする
新しい試みのスタートとしてこの旅行が企画されたそうです。
秋のいい時期に、木島平と越後湯沢温泉に1泊ずつする和みのコースです。
最終日には、リンゴ狩りも予定に入ってますね。
お買い物券のたまっているみなさま、どうぞご参加くださいね♪

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夏休み残り2週間！

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、曇り、最高気温は28℃の予報です。

相変わらず北東の風が吹き続けている八丈島です。
涼しくてありがたい気もしますが、観光シーズンを考えると困りものですね。
昨日もまだ観光バスや観光の団体を見かけました。島を楽しめているでしょうか。
今日も波浪注意報が出ております。海水浴はくれぐれもお気をつけくださいね。
※定期船は本日も到着の予定です。東海汽船の皆様、ありがとうございます。

●（火）（水）特売チラシ　（火）はポイント2倍デー！


夏休みも残り2週間ですね。
お子様の宿題もそろそろ様子をのぞいておかないと心配になる頃ですね。
夏の疲れの出るころでもありますから、体調管理にもどうぞお気をつけくださいね。

本日はポイント2倍デーです！
お盆中のごった返した店内も落ち着きましたから、
どうぞごゆっくりお買い物をお楽しみくださいませ。

●食育講演会


食育講演会のお知らせです。来週の金曜日ですね。
八丈島らしい食育とは、どんなことをしたらいいんでしょう。
島の将来を担う子ども達の健やかな成長のために、
地域ぐるみの食育をお勉強しに行きましょう。

●フラガールのフリーマーケット


こちらは月末の日曜日。
フラガールのフリマには、どんなものが出品されるかしらん？
楽しみですね～♪のぞいてみてね！

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