八丈島のおいしい暮らし

2009年08月29日 11時59分09秒 | 突撃！八丈ごはんレポ！

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創作料理部長のお料理

わたしが「創作料理部長」と呼んでるお友だちのお宅へ遊びに行きました。
食材のいろんな組み合わせを楽しむお料理の上手な人です。
久しぶりに部長のお料理をご馳走になったのでご紹介しますね。

雑穀入りの創作ちらし寿司

雑穀入りのご飯に軽めに酢を打って、
サーモンやアボカド、トマト、大葉などを散らした創作ちらし寿司です。

人参や黄色のピーマンも入ってます。彩りがきれいですね♪

アーモンドを砕いたトッピングがとてもよく合います。
おいしい！サーモンが秋ぽくて、楽しいちらし寿司です。

豚香り焼きのローズマリーソース

豚肉をフライパンでソテーして、ローズマリーを入れて蒸し焼きにしたものに、
きゅうり、玉ねぎ、ローズマリーのソースが香り豊かでおいしいです。
自宅にハーブ畑のある暮らし。いいですね♪（人´∀｀）.☆.。.:＊

このお肉は、先にマリネなんかしてないそうですけど、
とても柔らかに焼き上がっていました。

豆腐とアボカドのサラダ

久しぶりにお豆腐サラダを食べました。久しぶりにアボカドもたくさん食べた♪
お豆腐はしっかり水切りしてあって、こしがあっておいしかったです。

ガーリックトースト

いい香りのガーリックトースト。ワインに合いますね。

他にもいろいろご馳走になりました。

お料理上手なお友だちの家へ行くと、いい刺激をたくさん受けて帰ってきます。
ご馳走様でした。ありがとう♪

2009年08月29日 11時29分25秒 | 今日のあさぬま/気になる商品

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スイートチリ入荷してます！

スイートチリソース　ユウキ食品（YOUKI）

一時切れていた「スイートチリソース」入荷してます。
精肉売り場の上、ライスペーパーの隣にありますのでご利用くださいね。
生春巻食べたいですね～♪

◎ユウキ食品のスイートチリを使ったレシピはこちらにあります。

2009年08月29日 09時18分17秒 | お茶やさん

お茶やさんからのお知らせ

◎あさぬまの「お茶やさん」からのお知らせです。

しばらくの間、月曜日を定休日とさせていただきます。
これまで年中無休でしたので、お買い物のついでに「お茶やさん」での
ティータイムを楽しみにされていたみなさまにはご迷惑をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

「ココ釣りでブルーハワイかき氷ゲットだぜ！」はなより

◎さて、みなさま、「ココ釣り」の方はいかがでしょうか？

当ブログ読者モデルのはなちゃんより、ココ釣りでクーポン釣れたとの
ご報告写メをいただきました。おめでとうございます！

当店チーフも海風おねいさんもチャレンジ中ですが、
まだ釣れておりません。みなさまもどうぞ挑戦してくださいね！

◎無料ドリンク券の使い方はこちらです。
※おひとり様一回限りでお願いします。

2009年08月29日 08時55分42秒 | 店内・商品・特売情報

食欲アップセール！

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。

八丈島の今日のお天気は、晴れのち曇り、最高気温は29（－1）℃です。

昨日は所用で、午後の更新ができず、ごめんなさい。
昨日からの週末特売チラシを更新できず、誠に申し訳ありませんでした。

●週末特売チラシ

◎今日は、829！焼き肉の日！みなさま、焼肉食べてくださいね！
わたしももちろん今夜はおうち焼肉します♪

他の物もいろいろお安くなっております。店内ぐるりとご覧くださいませ。