明日葉の天ぷら

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、曇り時々晴れ、最高気温は18℃の予報です。
※八丈島には波浪注意報が出てますが、定期船は到着の予定です。

昨日は本当にいいお天気でした。
今日は風がまた吹いてきましたが、明日も晴れマーク！
週末のいいお天気は嬉しいですね♪

明日葉のおいしい季節です。
太陽光線が強くなると葉っぱがどんどん硬くなってきますから、
いまのおいしい明日葉をたくさん食べましょう！


明日葉の天ぷら

明日葉の天ぷらを作るときに、焼酎を入れるといいと聞きました。
サクッと仕上がるそうですよ。

明日葉大好きのおねいさんは毎日のように明日葉食べてます。
お浸し、胡麻和え、ナムル、キムチ、炒飯、パスタ、ピザ、明日葉ご飯、お味噌汁…
何にでも入れちゃいますが、やっぱりかんも汁（サツマイモ＋明日葉の味噌汁）と
明日葉の天ぷらよく作ります。週に1度はてんぷら食べてるかも？


山盛り明日葉の天ぷら

山盛りすぎ？

それから、まだ開かない明日葉の新芽を生のまま塩ヨーグルトにちょっとつけて食べると
最高だそうです！パパズインのパパがツイッターで仰ってました。
おいしそ～～う！　ぜひ試してみたいと思います。

今週末の特売チラシはこちらです。明日はホワイトデー！お忘れなくなく♪
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