八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

今日は節分、厄落とし

2011年02月03日 12時38分03秒 | 今日は何の日?行事食
早朝に、厄落としに回る方々がいらっしゃったことと思います。
今日は節分。厄落としは地方によってやり方が様々ですが、八丈島では、
節分の日の早朝に、厄年の人が厄を落としに行くことになっています。

子どもの頃に、道角に落ちている櫛(くし)を見つけて家に持ち帰り、
「それは厄落としの品だから返してきなさい」といわれた記憶があります。
女性は櫛や鏡、お裁縫セットなどを落とすようです。
男性は何を落とすのかな?落とすときにも決まりがあるようで、
道の右側右側を回って家へ帰るらしいです。
わたしは厄年の歳には東京に暮らしていたので、
普通に(?)神社へ行って厄払いをしていただいただけですが、
東京では、節分の日までに、となっている場合が多いようですね。

八丈島では、節分の日の早朝に厄を落としに歩き、その後、神社で厄払いをしていただき、
夜は親しい人々を家に招いてご馳走して、みんなに少しずつ厄を持って帰っていただく。
という風に、三段重ねで厄払いをする人が多いようです。
念には念を入れて、徹底的に厄を払うという感じですね。

八丈島の節分の日の厄払いのお話でした。
節分は、厄を落とし、福を呼び込むための日なんですね。
厄年の人も、そうでない人も、今夜は元気に豆まきして、福を呼びましょうね!



今年の恵方は南南東です!

あさぬまの恵方巻きコーナー、朝から大勢のお客様にご利用いただいております。
ありがとうございます。 作っても作っても売れていく状況です。
あさぬまの恵方巻きは、とってもおいしいので、どうぞお試しくださいませ。



こちらのコーナーにも置いてありますのでね。ご利用くださいね。



今夜のお夕飯は、恵方巻きと一緒に、お寿司はいかがでしょうか。
寿司盛り合わせや島寿司、また、とってもおいしいと評判のいなり寿司もございます。



お隣のベーカリーコーナーでは、ストロベリーフェアを開催中です。
苺のベーカリーが日替わりで出てますので、こちらもどうぞお試しくださいませ。



ラーメンもお買い得ですよ~♪

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ちくわぶトッポギ弁当

2011年02月03日 08時20分52秒 | お弁当
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北西の風後南西の風、晴れ時々曇り、
最高気温は14℃の予報です。
やったー!やっと暖かくなってきましたね!
昨日は天気予報が外れて雨が降らず、とても気持ちのいい一日でしたが、
今日もますますいいお天気になりそう!幸せー!

さて、今日は節分です。
あさぬまの恵方巻き売り場画像と節分に関する記事は、後ほどお届けします!

その前に、お弁当記事をひとつ。


ちくわぶトッポギ弁当

われながらおいしそうなお弁当。
このお弁当、子どものお友達にとっても評判良かったそうです!



左下のこれ、どう見てもトッポギでしょ~?
お友達が、「あ!これ、トッポギだね」とつまんで、「おいしい!」と。
トッポギ知ってるなんて、最近の高校生は進んでるね!
でも、これ、実はトッポギでなく、ちくわぶです。

◎以前にちくわぶで作るトッポギもどきをご紹介しました。
このアイディア、海風おねいさん、ものすごく気に入ってます。
今回は簡単に、コチジャン、ケチャップ、みりん、醤油、中華調味料で炒めただけ。
子どものお弁当なので、辛味はコチジャンしか入れてませんが、おいしいよ♪
みなさまも、ぜひ作ってみてくださいね!超おすすめです!



■ちくわぶトッポギ弁当のお献立
・じゃがりこコロッケ・肉団子(冷凍食品)・サニーレタス・ちくわぶトッポギ
・明日葉のツナマヨ和え・金柑の甘煮(fちゃんからいただき物)
・茄子のムロ節和え(ポン酢味)・海苔弁(ムロ節ふりかけサンド)

このお献立、もうひとつのおすすめは、昨日ご紹介したじゃがりこで作った
「じゃがりこコロッケ」~サラダができるならコロッケもできるはず!
と作ってみたら、とってもおいしくできましたよ~じゃがりこ最強

明日葉のツナマヨ合えも島っ子には好評だったそうです。
パプリカ(スパイス)を色味と風味付けに振っています。

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