八丈島のおいしい暮らし

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スポーツ祭東京2013国民体育大会高校軟式野球の結果

2013年10月02日 13時16分57秒 | 島の暮らし


◎スポーツ祭東京2013国民体育大会高校軟式野球が先ほど無事終了しました。
台風の影響が心配されましたが、ご覧のとおり青空が見える清々しい南原野球場で、
決勝戦も無事終了しました!よかったー!

本日行われた決勝の結果は、 鹿児島工業(鹿児島)2 - 早大学院(東京)0
鹿児島工業高校が優勝しました。おめでとうございます!


スポーツ祭東京2013国民体育大会高校軟式野球表彰式

短いですが、表彰式の模様を動画に撮りました。ご覧ください。
※ネットの隙間から撮ったので、手が疲れてぶれちゃってますがお許しください。



選手の皆様、運営の皆様、そして多くのボランティアの皆様と応援の皆様、お疲れ様でした!

選手たちは、少しは八丈島で遊ぶ時間はあるんでしょうか。
ツイッターに、「絶対海入って帰る」と書いてた子がいたなぁ。
今日は時化で海は無理かもしれないけど、帰りの時間まで、八丈島を満喫してね!(^^)/


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根菜の栄養★鶏と根菜の炒り煮

2013年10月02日 09時13分55秒 | 野菜・きのこ料理
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北の風非常に強く後南西の風やや強く、
雨のち曇り、最高気温は25℃の予報です。
※大雨注意報 雷注意報 強風注意報 波浪注意報 洪水注意報が出ています。
※本日の定期船・ANA1便は欠航しました。

めっちゃめちゃいろんな注意報が出てますが、
現在の八丈島は、風もだいぶ静かになり、雨も上がって案外穏やかです。

◎気象庁の台風情報はこちらです。
風も雨もこれで終りかな?
国体軟式野球の決勝戦が10時から始まりますから、お天気どうぞこのままで。
今日の決勝は、早大学院(東京)と鹿児島工(鹿児島)の試合です。
お時間の許す方は、どうぞ南原野球場でご声援ください!


鶏と根菜の炒り煮

◎さて、昨日の特売で、おいしい根菜をゲットしていただけましたでしょうか。
わたしは昨日のブログに書いたとおり、鶏と根菜の炒り煮を作りました。



炒り煮とは、炒めてから煮る調理法です。
蓮根おいしそーう!ここでもうつまみたいぐらい。



出汁、酒、みりん、砂糖、醤油で調味して、おいしい根菜の炒り煮ができました。
散らしてある緑は八丈島産の四角豆です。



蓮根も牛蒡も人参もおいしい。
蓮根て、ちょっと栗ぽい味がしますよね。ホクホクおいしい。

おいしいだけでなく、根菜は食物繊維やビタミンが豊富で栄養価が高いのに低カロリー。
だから健康的なダイエット食としてもおすすめできます。
それに、体を温める効果がありますから、涼しくなってきたこの頃の風邪予防にもおすすめです。

◎根菜(ゴボウ・レンコン・ニンジンなど)の体に良いコト - NAVER まとめ
根菜の栄養効果などに関する記事がまとめられてあります。

◎冷え症さんに飲んで欲しい体が温まる『根菜スープ』 - NAVER まとめ
根菜といったらやはり具沢山の汁物。豚汁やけんちん汁なども食べたい季節になりました。
おいしそうな根菜スープがいろいろ紹介されています。どうぞご参考に。


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