15分料理★長崎風皿うどん★台風時おすすめ

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風強く後東の風強く、曇り、
最高気温は23℃の予報です。
※強風注意報　波浪注意報が出ています。
※本日の定期船は欠航しました。ANA１便は到着しています。

今朝の定期船が欠航して、これから一週間は船が厳しいかもとの予測から、
今日は買いだめのお客様が多いようです。いろいろ不安になりますよね。

今夜竹芝発の定期船は、現在天候調査中になっています。
出航か欠航の予定が決定するのは、毎日夕方の4時～5時頃です。
今夜の船が欠航してしまうと、しばらく欠航が続きますから、
あさぬまでも今夜の定期船がなんとか出られることを祈っています。

◎気象庁の台風情報はこちらです。
勢力は多少衰えたものの強い台風27号は八丈島を直撃する予報です。
26日（土）の朝ですね。皆様どうぞ十分にご注意くださいね。

あさぬまでは、予定しておりました「10月土曜市」を中止といたします。
台風当日ですので、どうぞご理解をお願いいたします。

今日のお料理です。


長崎風あんかけ皿うどん

◎昨日ご紹介した只今特売中の「長崎風あんかけ皿うどん」を作りました！
おいしーっ！ そして、15分くらいでできちゃうところが魅力です。
材料を炒め合わせて添付のとろみスープを合わせてかけて完成。
短時間でできる簡単料理でも魚介類や野菜がいろいろ入ってますから、
単品としての栄養バランスに優れたお料理です。

今回使った材料は、海老、帆立（小）、蒲鉾、いか天、しめじ、
ブロッコリー、アスパラ、ピーマン、人参、玉ねぎ、もやしです。
この材料のほとんどが今週のあさぬまの特売商品となっています。
※いか天は、しっか天だと思ったこちらの商品。



大変お安くなっておりますのでぜひお求めおきくださいませ。
台風が近づいて外が荒れてくると気持ちが落ち着かなくて、
細々と何品もお料理を作る気分にはとてもなれませんよね。
ざざっと手早く簡単に作れて、単品でボリューム出せるメニューが助かります。
これおすすめです。



アスパラもブロッコリーも下茹でなしで作りました。
シャキシャキの食感が残って、下茹でしない方がおいしいくらいです。


台風27号と28号★今週の特売チラシはこちらです！
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