八丈島のおいしい暮らし

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【朝食】常備菜のお味見

2015年04月21日 14時44分30秒 | 朝食/献立
◎昨日作った常備菜のお味見的朝食です。


今日の朝食

春らしく桜モチーフの器やお箸で、明るいテーブルにしてみました。
画像に写ってるお料理と箸置き以外すべてキャンドゥの商品です。

*【100円グッズ】活用 豆皿・小鉢で美味しい食卓 盛り付けアレンジ集(まとめ)



桜のお茶碗もキャンドゥ。



このところかわいい手拭いを入荷してますので、センタークロス風に使ってみました。
野菜のお料理をお味見的にちまちま並べたこんな朝食が大好きでーす♪



■朝食のお献立
・厚揚げと水菜の煮びたし
・茄子の揚げびたし(揚げシラス和え)
・キャロットラペ
・人参とピーマンの塩昆布和え
・ひじきの煮物
・ひじきと大根のサラダ 
・カクテキ
・しらすと大根・水菜のソフトふりかけ
・ニラ玉汁
・ご飯
・二色グレープフルーツ
・ドライフルーツヨーグルト
※30品目ぐらいの食材を使いました。
さすがにこれだけ食べると品目数も多いですね。



ふりかけご飯大好き♪


二色グレープフルーツ

てんとう虫かわいい。グレープフルーツはあさぬまのカットフルーツです。


ドライフルーツヨーグルト

ドライフルーツはキャンドゥです。イチジクがおいしいですよ。



この中に沈めて一晩待つんです。中にドライマンゴーも沈めてあります。

*簡単すぎ!中毒者続出一晩おくだけヨーグルト×ドライフルーツ☆(まとめ)


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一部商品に欠品ありますが、ご来店をお待ちしております!


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休日に常備菜づくり

2015年04月21日 13時07分23秒 | 役立つお料理のワザ!
インスタ(Instagram)見てたら常備菜をたくさん作ってUPしてる方々がいて、
これは楽しそう!しかも便利ー♪と思って、昨日わたしも作りました。

※インスタグラム(Instagram)っていったい何!? - NAVER まとめ


常備菜的なもの+犬のごはん(右下)

はじめると止まらなくなるタイプなので、作りすぎちゃった。


目鯛の煮付け


小鯵の唐揚げ(ねぎポン)


キャロットラペ


ひじきの煮物


厚揚げと水菜の煮びたし


ひじきと大根のサラダ ※後で何かを混ぜます


しらすと大根・水菜のソフトふりかけ


人参とピーマンの塩昆布和え ※100円のふじっ子がキャンドゥにあります


カクテキ ※薬草研究会のヤンニョム(キムチの素)で作りました


大根と人参のキムチ ※これを詰めてオイキムチを作ります


茄子の揚げびたし(揚げシラス和え)


揚げシラス


犬のごはん(トッピング用)


刻みねぎ ※ねぎも刻んでおくと便利です

このねぎケースはキャンドゥで買いました。底が二重で水切りできるから便利です。

お休みの日にまとめて常備菜を作っておくと、朝食やお弁当にとっても便利です。
昨日は人参を5本買って4本使いました。大根も1本まるまる使い切りました。
冷蔵庫の整理を兼ねて常備菜を作るのもいいですね。おすすめです!

*週末にコツコツ!あると便利な常備菜を作ろう | キナリノ

*時短・節約!忙しいママも大助かり!常備菜レシピ集(まとめ)

*常備菜 - レシピ|栗原はるみオフィシャルサイト

*[常備菜] 料理レシピ一覧|みんなのきょうの料理


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静岡新茶情報★今週の特売チラシ

2015年04月21日 10時05分22秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風強く後北東の風、雨のち曇り、
最高気温20℃、最低気温18℃の予報です。
※雷注意報 強風注意報 波浪注意報 濃霧注意報が出ています。
※本日の定期船とANA1便は欠航しました。2便以降は天候調査中です。

注意報オンパレードの火曜日です。霧がすごいですね。
ANAは果敢に飛んできてくれましたが、到着できずに引き返しました。

定期船も欠航しましたので、今日からの特売商品に欠品が出てしまいます。
日配商品は当日着の特売ですので、ご理解お願いいたします。
お客様には大変ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんが、
商品到着次第、特売価格にて販売しますので、よろしくお願い申し上げます。

今週の特売チラシです。



*両河内の新茶初摘み 静岡・清水区 | 静岡新聞 - アットエス
静岡市清水区両河内地区の両河内茶業会は17日、同区清地のハウス茶園で
21日の静岡茶市場新茶初取引に出品する茶の摘み取り作業を行った。
高級茶の生産で知られる同地区に新茶シーズンの到来を告げた。
(静岡新聞より)

雨と日照不足で芽伸びが思うように進んでないそうですが、
一部の地域では摘み取りが始まり、甘くてフルーティーな香りが
八丈島にももうすぐ到着することでしょう。楽しみですね♪

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