先日ブログでご紹介した野草女子から、
八丈町農業担い手育成研修センター研修生に合格したと連絡がありました。
良かったですね～やる気ある人ですから、がんばってくれるでしょう。
3月に八丈島へ移住しますので、皆様よろしくお願いいたします！
12月2日（土）野草女子が来島中にタイミングよくウィークエンドカフェが開催され、
八丈島の野草を使ったお料理を提供しているカフェですから、一緒に行きました。
道路沿いにわかりやすい看板が付きました。
ウィークエンドカフェ（希望の村）に誰かを案内するとき、
「え！こんな場所に！？
」的な反応が楽しいです。
空間舎もそうですね。山道から現れるカフェはワクワクしますね。
ウィークエンドカフェは久しぶりの開催なので、混むことを想定して早めに行きましたが、
オープン時間に到着して、1時間半待ちでした！これまでで一番混んでたかも。激混み！
みんな開催を待ってたんですね～大人気のカフェイベントです。
対応に追われるまよちゃんと予約に来た（わたしの同級生）のりこ
その間に野草女子と野草（主に八丈アザミについて）の話をできたから、
まぁ、よかったのですが、このカフェの人気の度合いには驚かされます。
※八丈アザミは伊豆諸島の固有種で、葉が厚く棘があまりないので、
牛のおやつにすると喜んで食べる野草です。三原山にたくさん生えてます。
八重根辺りの棘が鋭いアザミとは種類が違います。
薬草研究会では春先に新芽を摘んで天ぷらにしますが、おいしいですよ。
ローズマリーがいい香りでした。
八丈島にはハーバルクラブもあったのですが、現在は代表の都合で休止中です。
草ぼうぼうになったハーバルクラブの畑も野草女子と見に行きました。
野草女子ががんばって、こちらも復活させてくれないかな～と淡い期待を抱き中。
グリルチキンのプレート
今回はメニューを撮り忘れてしまいましたが、
チキン＋ライス、魚＋やたけのパンの2種類のセットメニューがありました。
お料理はいつ食べても期待を裏切らずおいしいです。
小鉢に入ってる蕪（カブ）もとってもいいお味でした。
蕪にあしらってるのは、希望の村のお父さんが育ててる中国山椒。
パンチがあっていいアクセントになってます。
やっぱりハーブがあると料理の完成度が上がりますよね。
里芋、じゃが芋、さつま芋の3種のお芋が入ったスープ。
季節のツワブキの花がちらっと散らしてあります。
これ！こういうのを忘れたくないな～と思います。
行ったら必ず飲むデトックスジュース。
体をきれいにもちろんしたいですよね！
デザートも充実していて、どれにしようか選べない。
結局、サツマイモのプリンを食べて、ヨモギのシフォンとまよちゃんが「ぜひ食べてみて」
と言ったナッツトッピングのホワイトチョコケーキをお持ち帰りしました。
もちろんどれもおいしかったけど、ヨモギが鬼のように入ってるシフォンが面白かった！
幸せのひととき。
わたしはいつものんびり暮らしてるから、特に癒しを必要としないのですが、
11月は忙しかったから、（癒しってこういうことか～）と思ったりしました。
デトックスジュースに今回入っていた野草たち。
ウィークエンドカフェへ行く度に（めちゃうま！）と感動して飲んでましたが、
今回はじめて（自分の作った方が好き）と思いました。
もちろん自分好みに作るので、それが当然なのですが、
やっとわたしも作り慣れてきたというか、レベルが1上がりましたね。
料理とはそういうものですね。自分好みに作るのだから、
自分で作ったものが一番おいしいはずなのだけど、
そこに到達するまでには時間がかかります。
そして大ニュース！WiFi入りました！！！ヤッター！！！
電波がないと元気なくなる電波人間・海風おねえさん喜ぶ。
希望の村からツイッター投稿できるなんて、感激すぎる。
希望の村の方針もいろいろあるでしょうが、
わたしみたいな人たちのために、入れてくれてありがとうございます！
次の開催はいつかな～？
野草女子も「また行きたい！」と言ってました。
※本日、あさぬまは都合により18：15で閉店させていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
手あらいのうた★日月特売チラシはこちらです！
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八丈町農業担い手育成研修センター研修生に合格したと連絡がありました。
良かったですね～やる気ある人ですから、がんばってくれるでしょう。
3月に八丈島へ移住しますので、皆様よろしくお願いいたします！
12月2日（土）野草女子が来島中にタイミングよくウィークエンドカフェが開催され、
八丈島の野草を使ったお料理を提供しているカフェですから、一緒に行きました。
道路沿いにわかりやすい看板が付きました。
ウィークエンドカフェ（希望の村）に誰かを案内するとき、
「え！こんな場所に！？
」的な反応が楽しいです。空間舎もそうですね。山道から現れるカフェはワクワクしますね。
ウィークエンドカフェは久しぶりの開催なので、混むことを想定して早めに行きましたが、
オープン時間に到着して、1時間半待ちでした！これまでで一番混んでたかも。激混み！
みんな開催を待ってたんですね～大人気のカフェイベントです。
対応に追われるまよちゃんと予約に来た（わたしの同級生）のりこ
その間に野草女子と野草（主に八丈アザミについて）の話をできたから、
まぁ、よかったのですが、このカフェの人気の度合いには驚かされます。
※八丈アザミは伊豆諸島の固有種で、葉が厚く棘があまりないので、
牛のおやつにすると喜んで食べる野草です。三原山にたくさん生えてます。
八重根辺りの棘が鋭いアザミとは種類が違います。
薬草研究会では春先に新芽を摘んで天ぷらにしますが、おいしいですよ。
ローズマリーがいい香りでした。
八丈島にはハーバルクラブもあったのですが、現在は代表の都合で休止中です。
草ぼうぼうになったハーバルクラブの畑も野草女子と見に行きました。
野草女子ががんばって、こちらも復活させてくれないかな～と淡い期待を抱き中。
グリルチキンのプレート
今回はメニューを撮り忘れてしまいましたが、
チキン＋ライス、魚＋やたけのパンの2種類のセットメニューがありました。
お料理はいつ食べても期待を裏切らずおいしいです。
小鉢に入ってる蕪（カブ）もとってもいいお味でした。
蕪にあしらってるのは、希望の村のお父さんが育ててる中国山椒。
パンチがあっていいアクセントになってます。
やっぱりハーブがあると料理の完成度が上がりますよね。
里芋、じゃが芋、さつま芋の3種のお芋が入ったスープ。
季節のツワブキの花がちらっと散らしてあります。
これ！こういうのを忘れたくないな～と思います。
行ったら必ず飲むデトックスジュース。
体をきれいにもちろんしたいですよね！
デザートも充実していて、どれにしようか選べない。
結局、サツマイモのプリンを食べて、ヨモギのシフォンとまよちゃんが「ぜひ食べてみて」
と言ったナッツトッピングのホワイトチョコケーキをお持ち帰りしました。
もちろんどれもおいしかったけど、ヨモギが鬼のように入ってるシフォンが面白かった！
幸せのひととき。
わたしはいつものんびり暮らしてるから、特に癒しを必要としないのですが、
11月は忙しかったから、（癒しってこういうことか～）と思ったりしました。
デトックスジュースに今回入っていた野草たち。
ウィークエンドカフェへ行く度に（めちゃうま！）と感動して飲んでましたが、
今回はじめて（自分の作った方が好き）と思いました。
もちろん自分好みに作るので、それが当然なのですが、
やっとわたしも作り慣れてきたというか、レベルが1上がりましたね。
料理とはそういうものですね。自分好みに作るのだから、
自分で作ったものが一番おいしいはずなのだけど、
そこに到達するまでには時間がかかります。
そして大ニュース！WiFi入りました！！！ヤッター！！！
電波がないと元気なくなる電波人間・海風おねえさん喜ぶ。
希望の村からツイッター投稿できるなんて、感激すぎる。
希望の村の方針もいろいろあるでしょうが、
わたしみたいな人たちのために、入れてくれてありがとうございます！
次の開催はいつかな～？
野草女子も「また行きたい！」と言ってました。
※本日、あさぬまは都合により18：15で閉店させていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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